Chicken Katsu Renyah Ala Hokben
Masak sendiri, makan sendiri...
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, lada, garam dan kaldu bubuk. Cuci bersih ayam, kemudian potong sesuai selera (saya pakai dada ayam utuh yg dipotong menjadi 4 bagian). Pipihkan daging dgn cara memukul2nya (saya menggunakan ulekan). Lumuri permukaan daging dengan bahan halus sampai rata dan diamkan selama 15 menit.
- 2
Siapkan 3 wadah berbeda. Wadah 1 diisi tepung terigu, maizena dan sejumput garam. Wadah 2 diisi telur yang sudah dikocok. Wadah 3 diisi tepung roti/tepung panir.
- 3
Ambil potongan ayam yg telah dibumbui, masukkan ke wadah 1 hingga tertutup sempurna, kemudian balur dengan telur di wadah 2 terakhir lumuri dengan tepung roti di wadah 3. Lakukan hingga potongan ayam habis. Simpan di freezer selama 15 menit. Bisa dijadikan stock frozen food. Laper tinggal goreng.
- 4
Panaskan wajan. Tuang minyak goreng secukupnya, pokoknya sampai katsu terendam minyak ketika di.goreng. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- 5
Sajikan chicken katsu dengan pelengkap seperti salad, saus sambal dan mayonaise, brokoli rebus, kentang goreng (saya pakai kentang frozen).
Resep Serupa
-
Chicken Katsu Renyah ala Hokben Chicken Katsu Renyah ala Hokben
Tadi siang bikin sambal udang kentang, Nah, karna udangnya kecil² jadi gag aku kupas seutuhnya, meski aku tau paksu takkan ikutan makan, karna emang beliau gag pande makan udang berkulit, gag seperti aku yg rada2 koceng,. bisa makan apasaja 🤭😁Jadilan aku bikinkan ini aja buat beliau santap siangnya,, katanya ini enaaakk.. renyah dan paslah.. Senang dong kalo udah ayang yg bilang enak, serasa melambung ke udara tanpa balon deh, yaiyalah tanpa balon kan perutku udah menyerupai balon saking makannya berasa enak trosss 😅🤣Sehat dan bahagia selalu buat mba Lia dan keluarga yaaa,, semangat selalu menginspirasi 🥰Source : @dapoerliandra6459146#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Lia#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanAyamMamiFay
-
Chicken Katsu Renyah Ala Hokben Chicken Katsu Renyah Ala Hokben
Minggu ini buat Chicken Katsu Renyah Ala Hokben.Source: @dapoerliandra6459146#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Lia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung
-
Chicken Katsu Renyah ala Hokben Chicken Katsu Renyah ala Hokben
Ikut meramaikan pemenang arisan minggu ini mbak @dapoerliandra6459146 . Kali ini aq Cs yang simple aja sekalian buat stok lauk krucil dirumah. Apalagi anak pertama suka bgt sama si katsu ini hehe. Langsung aja yak.#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Lia#CookpadCommunity_Bogor
-
Chicken Katsu Renyah (ala HokBen) Chicken Katsu Renyah (ala HokBen)
Assalamualaikum buibuk, hari ini lg pengen masak yg simpel aja buat suami dan anak-anak, lumayan buat nemenin drakoran nanti malem nihh. heheheBismillah yuk kita coba bikin.source : ihdanas
-
Chicken Katsu Ala Hokben | Super Renyah Chicken Katsu Ala Hokben | Super Renyah
Assalamu'alaikum. Seperti biasa ayam adalah salah satu menu favorit yang bisa dijadikan apa aza, masakan tradisional bahkan modern. Menu makan malam ya ala2 resto dech💖💖💖 sumber mbak Ajeng Putri Utari#PekanPosbar#BamasakBaimbai#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel#ResepAlaResto#ReplikasiMenuResto
-
Chicken Katsu Ala Hokben | Super Renyah Chicken Katsu Ala Hokben | Super Renyah
Dijamin gak akan gagal kalo bikin chicken katsu, beda lagi kalau buat fried chicken aku selalu gagal keriting hehehe..#PejuangGoldenApron3Youtube Chanel : Ajeng Putri Utari
-
-
Chicken Katsu Renyah Chicken Katsu Renyah
Krn si krucil suka makan dan selalu pesan di tempat daddyny kerja, knp ga bikin sndr aj 😁 apalagi si krucil blg “ mami.. enak loh, lbh enak drpd biasa kita beli “ aduh.. rasany senang bgt dpt pujian dr si buah hati😍 #FestivalRamadhanCookpad&#CABEKU
-
157. Chicken Katsu Renyah ala Hokben 157. Chicken Katsu Renyah ala Hokben
Semacam nugget ayam. Dan kalo bikin sendiri, puas makannye. Ya iyalah, masa ya iya dong 😁. Dan kebetulan aee juga demen ma salad, uwuuu.. endeus surendeus.Recook dari mbak Erin ini, maknyosos.#ResepRumahan
-
Chicken Katsu Renyah Chicken Katsu Renyah
Kemarin pas ulang tahun anak,bikin nasi Bento dengan chicken katsu sebagai lauknya. Alhamdulillah semua suka. Anak-anak makannya lahap.#GA_TheNextLevel
-
Chicken Katsu Renyah Chicken Katsu Renyah
Ini makanan ala resto jepang gitu.. Anakku yg cowok tiap beli selalu ngk mau pakai saos yg macam2,saos tomat to ngak susah2😊..jadi aku bikinkan yg original aja sesuai kesukaannya..katanya chicken katsu yg aku bikin enak,renyah.. ngak kalah sama yg biasa di jual di resto2 ternama..hihihi.. bisaa ajaah😆😆Meramaikan program mamah Cookpad #PekanPosbar dan #CookpadCommunity_Kalsel#BamasakBaimbai#ResepAlaResto aku bikin Chicken katsu Renyah iniSource: @Dek_mila12#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek
-
Chicken Katsu Renyah Chicken Katsu Renyah
Haii haiii~~Hari ini mau masak ayaaam, ya gimana kalo orang serumah emang sukaa banget sama ayam daripada daging sapi, dll. Jadi menu ayam itu kayak makanan wajib di rumah.Pas banget lagi pengen makan chicken katsunya hokben. Karena pandemi gini jadi parno sendiri buat keluar rumah, apalagi bawa anak kicil kaaan, was was nya makin jadi kalo ke hokben langsung😢Alhamdulillah dapet resep dari mbak Erin Juliana daaaan kata orang rumah rasanya endeeeuuusss~Yuuk cuuss cek resepnya 😁#PejuangGoldenApron3#Cabeku#AyamInLopWitYu#cookpadindonesia#cookpadcommunity
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9447167
Komentar (11)