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Ingredientes

  1. 110 grmanteca
  2. 145 grazúcar
  3. 1huevo
  4. 1 cditacanela
  5. 1/2 cditajengibre
  6. 3clavos de olor
  7. 1/2 cditasal
  8. 220 grharina sin TACC
  9. 1 cdapolvo para hornear

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el azúcar y la manteca hasta integrar.

  2. 2

    Incorporar el huevo y las especias con la sal.

  3. 3

    De a poco incorporar la harina y el polvo para hornear. Mezclar bien y lego amasar.

  4. 4

    Envolver la masa en papel film y llevar a la heladera toda la noche. SÍ, toda la noche para que se integren bien todos los aromas.

  5. 5

    Al día siguiente, disponer pequeñas bolitas en una placa ligeramente enmantecada. Cocinar en horno a 180° por 10 minutos o hasta que los bordes estén dorados.

  6. 6

    Sacarlas del horno y dejarlas enfriar unos segundos en la rejilla. Se van a endurecer un poquito. Ideales para acompañar con el café!! Disfruten

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Inu Duncan
Inu Duncan @cook_14273041

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