Bakso Aci Kuah

Liyan Rafa
Liyan Rafa @Liyanrafa
Bengkulu

Simpel sederhana dan enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bakso :
  2. 4 sdmtepung tapioka munjung
  3. 4 sdmtepung terigu munjung
  4. 3 siungbawang putih, haluskan
  5. secukupnyaKaldu ayam
  6. secukupnyaGaram
  7. 1/4 sdtMerica bubuk
  8. 70 mlAir +-
  9. Bahan Kuah :
  10. 3 siungbawang putih
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaMerica bubuk
  13. secukupnyaKaldu ayam
  14. 2 btgDaun seledri
  15. 800 mlAir
  16. Bahan Tabur :
  17. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering, daun bawang, masukkan air mendidih, aduk rata.

  2. 2

    Bulat2kan adonan sebesar kelereng. Sampai adonan habis.

  3. 3

    Panaskan air sampe mendidih beri 1 sdm minyak goreng supaya bakso tdk lengket satu dengan yang lain. rebus bakso, sampe terapung.angkat, tiriskan.

  4. 4

    Tumis bawang putih halus, masukkan merica sampe harum.masukkan air, didihkan.lalu beri kaldu, seledri dan garam cek rasa.

  5. 5

    Susun bakso dalam mangkuk, tuang kuah dan tabur bawang goreng. Boleh di tambah saos sama kecap ya Bun.. sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liyan Rafa
Liyan Rafa @Liyanrafa
pada
Bengkulu
sesuatu kebanggaan bila mencoba resep dan berhasil sukses😄 apalagi bila bisa menjadi ladang rezeki bagi kita dan orang disekeliling kita, yang kita bagi resep antar sesama. bisa menjadi amalan jariah.. nih..Aamiin🤗😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa