Pampis Tongkol

vira verial @viraverial
Ini resep buat yang ga terlalu suka ikan karena mungkin terlalu amis kayak saya,, karena masakan ini lumayan banyak bahan aromatiknya.
Pampis Tongkol
Ini resep buat yang ga terlalu suka ikan karena mungkin terlalu amis kayak saya,, karena masakan ini lumayan banyak bahan aromatiknya.
Cara Membuat
- 1
Kukus ikan tongkol yang sudah dibersihkan,,, waktu kukus tambahkan daun jeruk ya. Setelah matang suwir sampai merata.
- 2
Haluskan cabe cabean dan juga bawang bawangan. Tumis dengan margarin sampai harum, tambahkan sereh dan daun jeruk.
- 3
Setelah itu masukkan ikan tongkolnya,, kasih air dikit, garam dan gula. Cek rasa. Masak sampai ikan jadi kering.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Punya ikan tongkol diapain ya🙄 kebetulan dapat kiriman dari mertua Pindang Tongkol.Pingin yang agak beda, saya dapet ref dan Recook dari @Xander's Kitchen.Ada beberapa bahan yang ngga ready, saya skip(Daun Pandan,daun bawang dan daun kunyit).Tapi rasanya tetep sedap dan wangi.Cocok banget buat lauk dengan si nasi hangat2🍚 😍Original recipe bisa check dari sini ya bun..https://cookpad.wasmer.app/id/resep/841716-pampis-tongkol?invite_token=2hibdJD25Bq2pSG13N61ACyH&shared_at=1609135116Selamat Mencoba#CookpadCommunity_Semarang#LihaiRecook2_Semarang ArinSmg -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Pampis tongkol ini adalah masakan khas dari sulawesi utara. Dibuat dari ikan tongkol segar yang disuwir-suwir lalu dimasak sampai kering. Masya allah enak banget. Betapa kayanya kuliner indonesia. Saya suka beberapa masakan sulawesi, enak2 menurut saya. Tastenya cocok sama lidah saya. Pampis tongkol ini dimakan sama nasi hangat yang pulen enak bgt. Saya ini makannya pakai nasi uduk trs kemudian dibakar jadi nasi bakar. Alhamdulillah nikmatnya jadi dobel2. Resep asli dari Xander Kitchen tp sudah saya sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Kalau mau pedas silahkan ditambah jumlah cabenya. Tria Ariyanti -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Recook Xander’s kitchen, udah kesekian kali masak ini. Karena aku sejujurnya kurang suka ikan, tapi kalo dibuat kayak gini enak banget 🤤 skuy dicobaa Aninda Anggraeni -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Dari dulu penasaran banget gimana rasa pampis tongkol itu klo lihat penampakannya sih sepertinya bakalan suka,alhamdulillah untuk POKCOY pekan ini kita mampir di resep²ny mami kenzie pas ada nemu resep pampis tongkol tanpa banyak mikir akhirnya ak ekeskusi tuh tongkol dan kebetulan lagi musim pete dan harganya lumayan lah si permata hijau ini memang sukses membuat semua masakan makin mantab.. makasih mbk yun resepnya yaSource : Mami Kenzie#Pokcoy_MamiKenzie#PokcoyCoboy_MamiKenzie#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#imaimey#OlahanIkanImaimey#Imaimeypampistongkol imaimey_ -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
#6 #BikinRamadanBerkesandah lama banget pingin masak pampis tongkol ini,baru keturutan,dan alhamdulillah jadi menu sahur ke dua hari ini,bikin lahap sahur nih alhamdulillah😁ini resep mbak Susan Mellyani,tapi saya bikin setengah dari resep aslinya,menyesuaikan dengan ikan tongkol di kulkas yang cuma ada setengah kilo,saya skip daun kemangi karna di kulkas ga ada stok,sore2 nyari ke warung dah ga ada😁tapi rasa nya tetep endeeuuusss...selamat mencoba ya moms dan semoga ibadah puasa nya lancar...aamiin😊 Wien's Sri Winarni -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Source : ImaamiOlahan ikan dengan bumbu pedas ini menjadi ciri khas dari daerah Sulawesi Utara. Jika di Minahasa umumnya yang dipakai adalah Ikan Cakalang, anda bisa mengganti dengan ikan lain, contohnya Tuna atau Tongkol. Cara mengolahnya sangat mudah dengan bahan yang sederhana. Bumbu dengan sensasi pedas ini menjadi salah satu hal yang utama dalam hidangan pampis. Ditambah aroma daun kemangi, semakin menggugah selera. Nasi sebakul pun bisa tandas.Penasaran? Yuk intip resepnya dibawah ini.#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu23#KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya Mami Kenzie -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
#madebydewa #ikan #manado Assalamualaikum setoran lagi lauk pendamping naskun ultah bapake ceritanya mau bkn naskun ala manado gitu secara bapake demennya ikang2an ya weslah sengaja bkn banyak 1/2 mau tak bikinin panada nantinya sekarang masih di freezer bahannya hahaha nunggu mamak ilang mood malasnya lagi, ini resep saya copy dari food blogger catatan nina aslinya pake ikan cakalang cuman saya adanya tongkol samalah sodapnya hihihi maksa 🤪. Dewayani -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Source : Xander's kitchenKarena ikan tongkol segar tidak ada jadi Saya pakai ikan tongkol yg sudah matang di tukang sayur,. Tetep enak koq,.😋#PejuangGoldenApron2 Nurul Hikmah -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Assalamualaikum..Bismillah..Menu ikan satu ini juga menu favorit anak2 dan saya..Aslinya resep pampis tongkol ini pedas karena banyak cabe rawitnya, tp karena utk anak2 saya skip cabe rawitnya dan saya modif sesuai dengan selera di rumah..🙏🙏🙏Udah beberapa kali buat dan alhamdulillah anak2 maemnya lahap..Tp saya masih pengen ngrasain sensasi pedasnya..aduuuh ngetik sambil kemecer..😃😃😃Source : Devalesha Kitchen Daniar -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Lagi2 ini resep recook dr @xanderskitchen dg sedikit modifikasi. Alm ibu dulu sering masak ini, dicampur sm daun pepaya. Hasilnya sama enaknya dengan masakan ibu. Ruth Irma -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Beberapa kali makan di resto khas Manado Senayan yang diorder selalu pampis tongkolnya yg endes surendes .Ibarat gayung bersambut , sampe rumah disambit challenge sama om Bat buat pampis tongkol sendiri . OkeH siapa takut 😎Bermodalkan Skype alay dengan gambar iNet yg turun naik ala anak abegHe yg labil , langsung minta ilmu sama mbah kuncen sahabat lama saya yang asli orang & tinggal di ManadoResep aslinya menggunakan ikan yang dikukus . Tapi berhubung dirumah ini ga ada yg tega klau disodorin ikan kukus , akhirnya sy goreng setengah kering itu si ikan 😁Cobain deh mom's yakin , bakul nasi & piring di atas meja makan bakalan bisa langsung bergoyangHappy Cooking😊😊😊 iien soegie -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Kali ini kita ke Menado yuk..Dulu pertama kali saya ketemu Tante dr Manado.. kebetulan pas berkunjung ke Jakarta. Nah saya di perkenalkan masakan yg satu ini.. ternyata bikin ketagihan..Coba deh..Pasti ikutan ketagihan kaya saya..Jangan lupa ya berkunjung ke web kami :Http//:ourkitchen.recipes Yuliastuti Hermi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9455227
Komentar