Kulit sapi cabe ijo

biru
biru @cook_2013474

Pengen makan yang pedes-pedes tapi ngga mau ribet, kepasar beli kulit sapi 250gr harganya 8ribu #MurahMeriah tapi enak dan bisa diolah jadi apa aja

Kulit sapi cabe ijo

26 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan yang pedes-pedes tapi ngga mau ribet, kepasar beli kulit sapi 250gr harganya 8ribu #MurahMeriah tapi enak dan bisa diolah jadi apa aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkulit sapi
  2. 1 batangserai (geprek)
  3. 1 lembardaun salam
  4. Sejumputgaram
  5. Bumbu halus
  6. 10 buahcabe keriting ijo
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. Garam
  10. 1/2 sdtGula pasir
  11. 1/2 sdtcuka
  12. Minyak untuk menumis bumbu halus
  13. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kulit sapi sebentar untuk membuang kotornya, buang air rebusan

  2. 2

    Rebus kembali dengan serai, daun salam dan sejumput garam, sampai empuk, setelah empuk buang airnya, sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan kulit sapi yang sudah direbus, beri garam dan gula, tambahkan sedikit air

  4. 4

    Tumis sampai bumbu meresap, tes rasa, setelah dirasa pas, matikan api, kulit sapi sambel ijo siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
biru
biru @cook_2013474
pada
Masih newbie jadi ini adalah tempat saya belajar masak, bereksperimen dan menemukan resep baru...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa