Telur Sambal

intan_apip
intan_apip @Intana_cakery
Jakarta Selatan

Menu simple 😄 daun jeruknya jangan diskip ya soalnya bikin sambelnya jadi wangi, tapi buat yang gak suka gak apa-apa kalau diskip 😃. Saya suka sambal yang berlimpah daripada lauknya jadi kalo mau ditambah lagi telurnya monggo masih bisa nambah 1-3 telur lagi 🤗

Telur Sambal

14 orang berencana membuat resep ini

Menu simple 😄 daun jeruknya jangan diskip ya soalnya bikin sambelnya jadi wangi, tapi buat yang gak suka gak apa-apa kalau diskip 😃. Saya suka sambal yang berlimpah daripada lauknya jadi kalo mau ditambah lagi telurnya monggo masih bisa nambah 1-3 telur lagi 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur (boleh ditambah 1-3 butir lagi)
  2. 15 bhcabai merah keriting uk sedang
  3. 5 bhcabai rawit merah (boleh ditambah kalau suka pedas)
  4. 5 butirbawang merah uk sedang
  5. 1 bhbawang putih ukuran besar
  6. 1 bhtomat ukuran sedang
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 sdtgaram (saya tidak sampai muncung)
  9. 1/2 sdtpenyedap rasa
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 80-100 mlminyak goreng (untuk menggoreng, sesuaikan dengan selera masing-masing)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur sampai matang (kalau saya, habis direbus saya goreng lagi 😄 selera sih ya) sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih cabai, tomat, dan bawang merah putih kemudian blender dengan 50 ml air, kemudian tumis dengan minyak goreng (kalau saya kurleb 80 ml) tambahkan daun jeruk, garam, penyedap rasa dan gula aduk rata sampai air habis dan tersisa minyak baru masukan telur dan aduk rata kembali sampai telur berbalur sambal (kecilkan kompor saat mengaduk telur). Telur sambal siap di sajikan

  3. 3
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
intan_apip
intan_apip @Intana_cakery
pada
Jakarta Selatan
full time mommy with a lot of love for my family 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa