Pepes Jamur Tiram

Fira
Fira @cook_4887246
Pontianak

bosan ama jamur yang biasa cuma dibuat jamur crispy atau ditumis aja,akhirnya dipepes enak dan seger ternyata😋

Pepes Jamur Tiram

bosan ama jamur yang biasa cuma dibuat jamur crispy atau ditumis aja,akhirnya dipepes enak dan seger ternyata😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 300 gramJamur tiram
  2. SecukupnyaDaun pisang
  3. SecukupnyaLidi/Tusuk Gigi
  4. Bumbu halus :
  5. 8 SiungBawang merah
  6. 1 Siung BesarBawang putih
  7. 2 BuahKemiri
  8. 5 BuahCabai merah keriting
  9. 2 cmKunyit bakar
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaGula
  12. SecukupnyaKaldu jamur (boleh skip)
  13. Pelengkap :
  14. SecukupnyaTomat, potong - potong jadi 4 bagian
  15. SecukupnyaDaun kemangi (bila suka)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Suir - siur jamur tiram,cuci bersih,peras buang airnya,sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu,tambahkan : garam,gula,penyedap rasa,koreksi rasa,masukan jamur, tomat dan daun kemangi,tata diatas daun pisang yang sudah di lalai diatas api agar tidak mudah sobek daun pisangnya,seberapa banyak tergantung selera ya.

  3. 3

    Sebaiknya sebelum mengukus pepes, dandang sudah dalam keadaan panas ya,kukus pepes selama 20menit, pepes siap disantap dengan nasi hangat,selamat mencoba🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fira
Fira @cook_4887246
pada
Pontianak
suka masak,selalu pengen belajar masak biar lebih pintar masak kaya mama😊(semua resep yang saya bagikan,adalah masakan yg biasa saya masak untuk anak dan suami tercinta,semoga bermanfaat dan semoga suka🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa