Dapat resepnya dari tabloid Nova. Judul resep aslinya Pepes Jagung Manis Jamur Tiram. Tapi berhubung sudah lama pengen makan pepes jamur merang kaya yg di RM Ampera (masakan sunda) deket kantor dl di Jakarta Pusat jadi jagung manis dan jamur tiram diganti bahannya dengan jamur merang... heheheRasanya belum persis sama dg yg dijual di RM Ampera sih.. tapi lumayan lah utk mengobati rindu pengen makan pepes jamur..

Variasi pepes mudah dan simple

Karena udah berumah tangga dan kangen masakan rumah, jadi ya telpon ummi, trus nanyain resep masakan yang dikangenin deh,, kayak yang satu ini,, biasanya kalo dirumah pepes jamur pake nasi,, bisa tanpa nasi atau mau sekalian bikin nasi bakar juga enak kok, selamat mencoba 😇

Pepes Jamur Merang, ini menu kesukaan kami semua. Saat ini musim panas, kita masak yang dikukus, akan lebih tepat.Rasanyapun enak, jamurnya berasa yummy😋 dan yang pasti makan kita lebih lahap 🍽️Saya masak Pepes Jamur Merang ini untuk menu makan siang dan untuk bekal anak kerja. Masakan Ibu pasti lebih enak. Tetap semangat memasak untuk keluarga, happy cooking👩‍🍳#CookpadCommunity_Bekasi#BALONChallenge#KreasiJamur#BalonKombes_Minggu5

#BerburuWCGATA#GenerasiAprontis

Pertama kali belajar bikin pepes dan syukurlah hasilnya gak mengecewakan 🤭#PejuangGoldenApron3

Lebih suka dibikin pepes ketimbang menu yang lain.....#PejuangGoldenApron3#mingguke6

Bingung mau olah-olah apa, cobain pepes jamur merang deh, di tambah wortel dan teri palembang pasti suka. Dari baunya saja menggugah selera buat makan.Yuuk berangkat olah-olah resep saya guys 😀👌:

Menu dikukus adalah salah satu menu yang aman untuk dietku. Tantangan Posbar @MamahCookpad #DikukusLebihEnak untuk Posbar #GAS2025 langsung cuuus dengan menu Pepes Jamur. Dapat Jamur merang di tuksay tercinta langsung buat Pepes ini. Jamur Merang aku pepes dengan bumbu putih yang gurih dengan aroma kemangi.. Yuuk Tancap...#DikukusLebihEnak#CINTE_DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Menurut Wikipedia Bahasa Indonesia, Masakan Sunda adalah masakan dari masyarakat Sunda di Jawa Barat, Indonesia. Masakan Sunda adalah salah satu makanan yang paling populer di Indonesia.Masakan Sunda menampilkan citarasa yang ringan, sederhana, dan jelas; berkisar antara gurih asin, asam segar, manis ringan, dan pedas.Masakan sunda terdiri dari berbagai macam olahan yang tentunya menggugah selera. Salah satu masakan khas Sunda yakni pepes atau pesmol. Pepes pun sekarang banyak macam nya dan termodifikasi ada ikan, ayam, jamur dll.Dan untuk meramaikan challenge #Pekan_Sunda, saya akan mencoba memasak pepes jamur, kalo resep aslinya menggunakan jamur tiram, tapi kali ini saya pakai jamur merang.Sekarang jamur seperti ini banyak dibudidayakan dengan menggunakan media jerami yang dibuatkan lokal khusus yang lembab. Jadi sekarang banyak dijual pedagang-pedagang sayur keliling.Sekarang kita intip yuk apa sih resepnya, dan gimana cara bikinya, pastinya sangat mudah cookpadlovers.👩‍🍳👌🍄🍅#pekan_sunda#3weekschallenge (08 maret 2019)#pekaninspirasi#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_lamongan#cookpadlovers

Ku teringat pepes jamur yang dulu zaman merantau kuliah sering beli di pasar samping UI tiap hari minggu sayangnya di pekanbaru belum ada yg jual jadinya mari kita coba coba hehehhe

Olahan jamur kali ini saya pepes aja, sekalian buat setoran PR minggu ini yang temanya #DikukusLebihEnak #GAS2025Alhamdulillah bener-bener enak rasanya, dimakan pake nasi anget aja ga pake lauk lain sudah sipp 😋👍#CookpadCommunity_Bogor