Mousse de café
Alejandra Galeano @alegaleano9818
Fácil y rápido para demostrar que no se necesita mucho para hacer un rico y lindo postre luci como chef para tu familia !!!
Mousse de café
Fácil y rápido para demostrar que no se necesita mucho para hacer un rico y lindo postre luci como chef para tu familia !!!
Paso a paso
- 1
Realizar el almíbar con (150 gr)de azúcar y con agua (150 cc).
- 2
Batir las claras y agregar en hilo el almíbar hasta conseguir un merengue italiano.
- 3
En un bowl aparte batir la crema de leche a medio punto y agregarle el café y licor de café.
- 4
Al merengue agregarle la mezcla de la crema con café en movimientos envolvente y llevarlo a la heladera y sacarlo cuando tome frío y logre una consistencia firme agregar galletita y a disfrutar !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Galeano le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/946892
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