Kepiting Saus Padang ala Resto

Bikin kepiting saus padang buat suami yang tadinya alergi seafood tp alhamdulillah skrg udh bisa mkn seafood dan ketagihan. Ini salah satu resep andelan yg disukain suami. Kuat rempah dan gurih dari kepitingnya nyatu bangeet 👌
Kepiting Saus Padang ala Resto
Bikin kepiting saus padang buat suami yang tadinya alergi seafood tp alhamdulillah skrg udh bisa mkn seafood dan ketagihan. Ini salah satu resep andelan yg disukain suami. Kuat rempah dan gurih dari kepitingnya nyatu bangeet 👌
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepiting yang sudah di potong dan keprek pelan. Lalu kucuri air jeruk kunci ke permukaan kepiting. Diamkan selama -+ 15 menit kemudian bilas kepiting.
- 2
Setelah dibilas, kukus/rebus kepiting tdk usah terlalu lama ya 10 menit saja sudah cukup. (Masukan kepiting setelah air mendidih ya)
- 3
Blender semua bumbu halus, untuk cabe rawitnya sesuai selera ya. Soalnya cabe merah itu aja udh lumayan pedes.
- 4
Masukan minyak sedikit lalu tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukan daun jeruk dan daun salam sampai layu dan wangi.
- 5
Kemudian masukan bawang bombay, daun bawang dan bumbu campuran saus aduk2. Lalu masukan air kaldu.
- 6
Kemudian masukan kepiting yang sudah di kukus, tambahkan telur ayam kemudian kocok lepas. Tinggal tunggu saus mengering sesuai kekentalan yg diinginkan. Kemudian koreksi rasa. Selamat mencobaa 😊
Resep Serupa
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Habis jalan2 kita mampir di salah satu warung makan di daerah kami dipegunungan tapi jual seafood enak banget sampai akhirnya penasaran pengen bikin sendiri kepiting saus Padang nya ala tuh warung makan. Dan Alhamdulillah.... Jadi 😊😍Kepiting Saus Padang Kenzo Mom Cooking -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Setelah sebelumnya saya sempat masak kerang saus padang, suami ketagihan sama saus buatan saya itu. Alhasil, suami request dibuatkan saus padang lagi. Kali ini, bahan utamanya saya pakai kepiting. leanwibowo -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
kepiting telur saus padang... gak kalah dengan restoran seafood ya moms🥰 Ana Suryatri -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Ceritanya setiap hari akhir akhir ini aku lagi suka sukanya masakin buat si dia, searching banyak resep... sebelumnya ush coba lobster saus padang, ternyata enak, dan pas ke pasar ketemu kepiting sungai, nah ku coba saus padang nya dulu ke kepiting.. mudah mudahan enak, alhamdulillah pas di coba semua suka... jadi bikin yg kayak ginian gampang ternyata, ga usah mahal mahal ke restoran seafood... Pranita Yuliana -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Masakan seafood disukai keluarga ku salah satunya adalah kepiting saus padang. Resep dari mertua rasanya enak pedas manis gurih 🥰.#KepitingSausPadang#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Bogor Desi -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
ketika mau makan di Resto seafood yang lagi happening terbentur dengan budget, jadilah masak kepiting saus padang sendiri. budget 100rb udh bisa makan 1kg kepiting. beli kepiting di pasar atau di tempat pasar ikan kalau sore (lokasinya di daerah bekasi selatan). jadi kepiting itu biasanya 90rb /kg dapat 3 kepiting sedang. terus tambah beli kerang dara 10rb per 1/2 kg (ini udah banyak banget). bumbunya kepiting dan kerang dara saus padang itu sama. jd satu bumbu dibagi dua masakan deh. astu -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Tema Balon Challenge kali ini saya memilih saus tiram.Hidangan seafood yg satu ini tidak ada yang nolak kalau dibuat saus padang.Ternyata salah satu bumbu rahasia nya terletak dari penggunaan saus tiram lho.Saya juga baru mengetahuinya sewaktu memasak sendiri bumbu kepiting saus padang lebih yahud dan nendang ketika pemberian saus tiram cukup banyak.Cuz recook resep yang simpel dibawah ini.#BALONChallenge#YangBikinEnak#Mingguke18#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#ResepUrsula#Kepiting#Sauspadang#Saustiram Ursula -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
pertama kali bikin kepiting saus padang, suami suka bgt.. 💕 viaolin -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Udah beberapa kali nyoba bikin kepiting saus Padang. Alhamdulillah keluarga & teman2 suka 😍💕 Lady Mailisa -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Ada acara buka puasa bersama keluarga.Menunya si seafood favorite ini, kepiting.Karena dikeluarga pada suka pedes jadi bikinnya Kepiting Saus Padang.#TiketMasukGoldenApron3#kepitingsauspadang#olahankepiting Ika Putri Wulandari -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Dulu waktu kecil sering dimasakin seafood sm ibu, taunya tinggal buka mulut trus disuapin. Sekarang, setelah menikah dan masak kepiting saus padang, saya tau gimana tulusnya kasih sayang ibu kpd anaknya. Ternyata masaknya butuh perjuangan, mulai dr membunuh kepiting, bersihkan kepiting pake sikat, ngilangin bau amisnya, baru dimasak. Bukan hanya tenaga yg dibutuhkan tp nyali jg harus disiapkan buat masak.#ibukupelindungsetia #warisanibu vivi -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Tinggal di lockland country ini susah nemu yang namanya sea food. Setelah tinggal setaun, baru deh nemu supplier yg bs bawa kepiting ke Botswana. Alhamdulillah, 2 abg dirumah jejingkrakan begitu tau mum dpt kepiting. Langsung minta masakin Kepiting Saus Padang. Devi Ball
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar