Bahan-bahan

  1. 200 grdaging ayam, potong dadu
  2. 3 btrbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 btrkemiri
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdtketumbar bubuk
  7. 1/2 sdtgaram halus
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 sdtgula merah
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdtkecap asin
  13. Secukupnyakunyit bubuk
  14. 1 btgserai, geprek
  15. 1 lbrdaun jeruk
  16. 1 lbrdaun salam
  17. 1 cmjahe, geprek
  18. Seiristipis lengkuas
  19. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri, kemudian tumis beserta daun jeruk, daun salam, serai, jahe dan lengkuas

  2. 2

    Masukkan daging ayam, tumis sampai berubah warna

  3. 3

    Tambahkan air dan sisa bumbu lainnya, masak sampai matang dan bumbu meresap, tes rasa, angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fahira
Fahira @inidapurku
pada
Banyuwangi - Jatim
Baking n cooking bukanlah sekedar hobi, tapi kewajiban saya sebagai seorang istri dan ibu 😊Terimakasih untuk Sahabat semua yang sudah berkenan mengikuti ataupun sekedar menengok dapur Fahira.IniDapurku semoga bermanfaat untukMu 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa