Wadai Ipau khas Banjarmasin #herlinwidodo

Karna rindu ma kampung halaman dan wadai khas ini, mau ga mau harus bikin sendiri, Yah Lumayanlah tergantikan rindunya
Wadai Ipau khas Banjarmasin #herlinwidodo
Karna rindu ma kampung halaman dan wadai khas ini, mau ga mau harus bikin sendiri, Yah Lumayanlah tergantikan rindunya
Cara Membuat
- 1
Cara membuat lapisan kulit : cairkan mentega dinginkan. Kocok telur spi rata, tambajkan terigu, mentega cair, air dan garam, aduk rata semua bahan kulit, kemudian cetak/dadar jd lembaran2 sprti kulit lumpia
- 2
Membuat isi: tumis bawang merah, da bawang putih spi harum, masukkan daging dan wortel, kentang yg sdh dipotong dadu, tambahkan merica dan garam aduk rata, masak spi semua matang sebelum diangkat tambahkan macaroni yg sdh direndam aduk2 paskan rasa, sisihkan
- 3
Siapkan panci utk mengukus, masukkan kulit kedalam loyang, masukkan 2 sendok isian ratakan, tambahkan cairan santan, tutup kembali lakukan berulang spi kulit dan isi habis. Bagian teratas adalah taburan isian. Kukus kurleb 30 menit
- 4
Angkat dari loyang taburi dgn daun seledri dan daun bawang
- 5
Potong2 wadai ipau siap disantap dgn sambal, saya suka dgn sambal masak acan atau terasi
Resep Serupa
-
Wadai Ipau khas banjarmasin Wadai Ipau khas banjarmasin
Paling favorit setiap Ramadhan.. Dan ga pernah berani bikin berpuluh tahun sll beli, entah knp smnjak nikah memberanikan diri nyoba bikin. Alhamdulillah enak.. Saya buat ipau yg ini dg cara tersimple ya ,krn saya ga bikin kulit lapisan ipaunya sendiri, tapi sy pakai yg sdh jadi 😁 semacam kulit lumpia/risoles .#kedapuraja #CABEKU #MAMIKIYA #RAMADHAN #COOKPAD #KUEIPAU #WADAIIPAU #MASAKLEBIHMUDAH #dirumahaja #tiketmasukgoldenapron3 Mami Kiya -
Wadai Ipau Khas Banjarmasin Wadai Ipau Khas Banjarmasin
Alhamdulillah keturutan juga bebikin Wadai Ipau Khas Banjar. Biasanya hanya dikirimi foto. HheSekarang bikin sendiri, masyaallah enak banget. Tekstur wadai nya lembut, dipadu padankan dengan isian yang gurih dan disiram dengan Vla. Rasanya enak banget, bikin nagih.Yuk langsung saja kita membuat menu ini mbak @silviatgi_4992 dan mbak @EtikSetiya , enak banget#GenerasiAprontis#26September2023#Minggu26#Resep39#BromoColamOktober23#Cooksnap_WiniYulita#CookpadCommunity_MalangResep dari : Vey Alodia Kitchen dengan modifikasi Ika Wardani -
Wadai Ipau khas banjarmasin Wadai Ipau khas banjarmasin
Dari kemren tempat saya tinggal di guyur hujan terus..alhamdulilah.. mager jadi nya 😂 stok ikan di kulkas udah abis.. kita bikin wadai ipau aja untuk sarapan 😁 bikin kenyang banget ini mah..Ipau ini salah satu wadai khas banjarmasin.. bikin nya lumayan sih.. bikin isi,dadar kulit,ngukus 😁 orang2 jg sering bilang ipau ini lasagna nya orang banjar.. bahan nya sama dengan bikin risol ya.. kalo risol di gulung,balur tepung roti lalu di goreng..nah kalo ipau ada versi gulung nya ada juga yg versi tumpuk nya..kali ini saya bikin yg versi tumpuk.. biar bagus d liat ber lapis2 gituuuu 😂 setelah itu di kukus..lalu di siram dengan saos santan..#TetepKenyangTanpaNasi Arisa Erliati -
Wadai Ipau Khas Banjarmasin Wadai Ipau Khas Banjarmasin
Ipau biasa disebut dengan pizza Banjar. Bentuknya bulat dengan taburan daging berada diatasnya. Ipau ini adalah kudapan tradisional orang Arab yang ada di Kelurahan Antasan Kecil Barat (Akaba) atau biasa disebut Kampung Arab di Banjarmasin. Rasanya ada perpaduan antara manis dan gurih.Terimakasih Mba @Wien_LaZha Yang sudah sharing di #GelarTikar_KalselIni resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8596414-wadai-ipau?invite_token=vv8DPaKDCvSw8WCxMQgZuLsc&shared_at=1630916472#Rekreasi_Kalsel#KreasiDepok_NgukusLauk#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Wadai Ipau Khas Banjarmasin Wadai Ipau Khas Banjarmasin
Jajan khas Banjarmasin Kalimantan Selatan, untuk isi biasanya menggunakan daging sapi, tapi disini saya ganti dengan daging ayam.Wadai Ipau biasanya banyak dijual saat bulan ramadhan, rasanya seperti lasagna tapi ada yang menyebut pizza dagingAlhamdulillah, enak banget, anak-anak suka 🤗Source resep akun cp mba @Wien_LaZha terimakasih 🙏❤️#GelarTikar_KalSel#Rekreasi_KalSel#Posbar#SerbaDikukus#KreasiDepok_NgukusLauk#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati -
Wadai Ipau Khas Banjarmasin Wadai Ipau Khas Banjarmasin
Hari ini kami sekeluarga masih menjalankan puasa Zulhijah, biasanya anak2 pingin berbuka dg makaman yg special. Dikampung halamanku, banyak hidangan yg unik atau hidangan tradisional yg biasa disajikan spc untuk berbuka puasa spt Puracit, sunduk lawang, buras, bingka dan salah satunya "Wadai Ipau Khas Banjarmasin" iniYuk kita kedapur & eksekusi untuk hidangan berbuka nanti...😍#KueTradisional#KhasKalimantan#CookpadCommunity_JakartaSource : Vey Alodias Kitchen Lina Bachry -
Wadai Ipau Khas Banjarmasin Wadai Ipau Khas Banjarmasin
Pengen banget makan wadai Ipau, kalau hrs ke Banjarmasin jauh banget 10 jam perjalanan...oke qta buat sendiri dirumah, dimodif dikit biar tambah maknyus... Dian Lesmana Dian -
Wadai Ipau Khas Banjarmasin Wadai Ipau Khas Banjarmasin
Sudah lama aku penasaran sama Ipau ini, sejak seorang teman asal Banjar bercerita di grup WA tentang kue ini. Lasagna Banjar, katanya. Lalu dia menunjukkan fotonya. Wow... tampak enak. Aku ingin mencoba membuatnya, tapi entah kapan 😅😅Sampai akhirnya Mamah Cookpad mengajak rekreasi ke Kalsel dan membuat kue ini. Baiklaah... ini saatnya menuntaskan rasa penasaran akan #JajananTradisional dari Kalimantan Selatan ini.Kebetulan pas anakku ulang tahun, jadi gak bikin tumpeng deh.. bikin Ipau saja 😁Resep dari Mbak @Wien_LaZha yang kudapat saat ikut #gelartikar_kalsel di discord, dengan sedikit modifikasi.Yuuk cobain...#masakankhasKalimantanSelatan#rekreasi_kalsel#cookpadCommunity_Bandung#pencok_resepPilihanku#mbantuk_kuetradisional#mbantuk_karbo Tituk SK -
Wadai Ipau Banjarmasin Wadai Ipau Banjarmasin
Pertama kali bikin "wadai Ipau" dan ini saya recook dari resep mba winni. Suka makan "wadai ipau" tapi ga pernah bikin, dulu mau bikin tp takut gagal, hari ini beranikan diri buat belajar bikin itu. Dan hasilnya alhamdulillah memuaskan.Source : Winniyarti Ummu LaZha#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#BamasakBaimbai#WadaiBatumpuk#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Kalsel Rizka Emellia -
Wadai Ipau Khas Banjar Wadai Ipau Khas Banjar
Ini salah satu wadai Khas Banjar yang wajib ada dirumah kala bulan Ramadhan tiba. Dulu, alm nini saya selalu buat wadai ini untuk anak2, menantu2 dan cucunya buka puasa. Beliau bisa buat wadai ini sendirian sampe 3 ceper dengan diameter kira2 28cm dalam waktu sehari. Beliau biasa buat pake ceper enamel jaman dulu, bukan pake loyang.Sejak alm nini meninggal, ga ada yang bikin, jadi mama pernah beli di pasar pal 7, tapi rasanya gak enak. Lalu mama coba bikin sendiri, alhamdulillah berhasil dan saya cuma liatin aja, palingan bantuin ngambil garam dan potong2 sayur 😁✌️Sebenarnya di pasar wadai ditengah kota dan kampung melayu (salah satu kelurahan di kota Banjarmasin) ada wadai ipau yang enak, cuman mama dan saya penasaran pingin bikin sendiri. Alhamdulillah rasanya enak, walaupun tidak seenak buatan alm nini 😁Terimakasih atas inspirasinya mba Silva Malexhi. Saya modif sedikit ya, saya ikutin cara buatnya alm nini dan mama saya yang tanpa saos dan perekat, utk bahan saya ikutin mba Silva walaupun ada beberapa yang saya ganti juga 😁✌️Source : Silva MalexhiModifikasi terinspirasi dari alm nini dan mama#BehujahBebayaKaltim#JajaKhasBanjar_Silva#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#GoldenApronChallenge Mawaddah Tarjib -
Wadai Ipau(Kue Ipau) Khas Banjarmasin Wadai Ipau(Kue Ipau) Khas Banjarmasin
Kue khas Arab yang satu ini begitu populer di Banjarmasin. Dan kue ini sudah menjadi kue khasnya banjarmasin juga.Namun uniknya, kudapan yang satu ini hanya ada saat bulan Ramadhan tiba. Di bulan2 lain, bisa dikatakan ipau ini kuliner langka.Rasanya itu, kenyal, lembek, gurih, manis apalagi saat melihat tampilannya #WadaiBatumpuk (kue berlapis lapis)yang disirami saus santan kental..hmmm sangat menggoda😊Dulu aku pernah bikin wadai(kue) ini,diajarin temanku yg keturunan arab banjar. Hari ini bikin lg untuk ikut meramaikan program cookpad community kotaku#BamasakBaimbai#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo Minie Nora(MNKitchen) -
123.Wadai Ipau Khas Banjarmasin 123.Wadai Ipau Khas Banjarmasin
Bismillaah ... Assalaamu'alaykum allUlun meulah wadai lagi nah ngarannya wadai ipau nang rasanya gurih ae😁hayu ya disimak resepnya pang🤭By :Silva Malexhi#BehujahBebayaKaltim#JajaKhasBanjar_Silva#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3#AksiDutaRecook#DutaRecookBalikpapan#KueBasah An_nesha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar