Krengsengan ati ampela ayam

Devi Indria
Devi Indria @deviindri_161294
Batu, Jawa Timur

Gegara tadi bangun kesiangan, dan di ibuk sayurnya tinggal ini jadilah masak krengsengan ati ampela

Krengsengan ati ampela ayam

113 orang berencana membuat resep ini

Gegara tadi bangun kesiangan, dan di ibuk sayurnya tinggal ini jadilah masak krengsengan ati ampela

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 pasangati ampela ayam
  2. 1jeruk nipis
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1serai
  5. 1 sachetkecap
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtgula
  8. Penyedap rasa
  9. Bahan halus
  10. 6bawang merah
  11. 4bawang putih
  12. 10cabe rawit
  13. 4cabe merah
  14. 1 cmjahe
  15. 1 cmlengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela, kemudian rebus, tambhan sedikit garam dan perasan jeruk nipis buat ngilangin bau amisnya. Tunggu hingga matang

  2. 2

    Selagi nunggu ati ampela matang, kita haluskan bumbu nya, kemudian kita tumis tambh serai dan daun jeruk

  3. 3

    Setelah ati ampela matang kita potong" kecil ati ampelanya

  4. 4

    Kemudian masukkan ke bumbu yg sudah kita tumis tadi, aduk sampai rata tambahkan kecap, gula, garam, penyedap rasa, kemudian tes rasa

  5. 5

    Tunggu sampai bumbu meresap,, jika sudah krengsengan ati ampela siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Indria
Devi Indria @deviindri_161294
pada
Batu, Jawa Timur
setelah berhenti kerja gak ada kesibukan lagi. dan saya hobby banget masak, meskipun gak jago tapi saya sangat tertarik dengan masakan. disini saya masih belajar, semoga resep saya bisa membntu ibu" yg lagi belajar masak seperti saya. kita sharing resep yya 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa