Gulai Ayam Cincang

Mama Sophia
Mama Sophia @cook_15762263
Depok

Resep masakan Mama di kampung. Kalau beli ayam pasti dimasakin gulai ayam ini.

#AhlinyaAyam
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Gulai Ayam Cincang

20 orang berencana membuat resep ini

Resep masakan Mama di kampung. Kalau beli ayam pasti dimasakin gulai ayam ini.

#AhlinyaAyam
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramAyam Cincang
  2. 2 BuahKentang (Potong2)
  3. 2 LembarDaun Salam
  4. 5 SiungBawang Merah (iris2)
  5. 1500 mlSantan Cair
  6. 2 sdmBumbu halus kelapa sangrai
  7. SecukupnyaGaram, ketumbar, kaldu bubuk
  8. SecukupnyaMinyak Goreng
  9. Bumbu Halus :
  10. 3 BuahCabe Merah Besar
  11. 2 BuahCabe Merah Rawit
  12. 2 SiungBawang Putih
  13. 1 RuasJahe
  14. 1/2 RuasKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bawang merah dan daun salam hingga harum. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis sebentar.

  2. 2

    Masukkan ayam cincang, aduk rata. Biarkan bumbu meresap.

  3. 3

    Masukkan santan cair. Tunggu hingga panas, masukkan kentang dan bumbu halus kelapa sangrai. Masukkan garam, ketumbar, kaldu bubuk.

  4. 4

    Masak hingga ayam matang dan kentang lunak. Koreksi rasa.

  5. 5

    Jika sudah matang, angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Sophia
Mama Sophia @cook_15762263
pada
Depok
Semua buat Keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa