Bothok teri tempe

Sari
Sari @cookwithme32
Malang

Paling mantep makan bothok kalo lagi bosen sama makan yg gorengan. ^^

Bothok teri tempe

7 orang berencana membuat resep ini

Paling mantep makan bothok kalo lagi bosen sama makan yg gorengan. ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papantempe
  2. 1 ikatkemangi
  3. 1/2 onsteri
  4. 1/2kelapa muda parut
  5. Daun pisang
  6. Bahan bumbu
  7. 7bawang merah
  8. 5bawang putih
  9. 8cabai rawit (optional)
  10. 2cabai merah
  11. 2tomat ukiran sedang
  12. 4kemiri
  13. 3daun jeruk purut
  14. 4 cmlengkuas
  15. 1 sdmketumbar
  16. 1 cmkencur
  17. secukupnyaGaram dan gula
  18. 1 bngkspenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe selama 10 menit. Siapkan kemangi yang sudah dicuci dan dipisahkan dari batangnya. Jika tempe sudah cukup empuk potong dadu kecil kecil. Cuci bersih teri

  2. 2

    Siapkan bahan - bahan untuk bumbu cuci bersih dan haluskan.

  3. 3

    Siapkan wadah yg cukup besar. Masukkan kemangi, tempe, teri, dan parutan kelapa. Kemudian masukan bumbu yang sudah disiapkan. Aduk rata. Tambahkan sedikit air

  4. 4

    Siapkan tempat untuk mengukus bothok tempe. Jika sudah merata, ambil beberapa bagian dan bungkus menggunakan daun pisang. Lakukan seterusnya hingga adonan habis. Kukus selama 1 jam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari
Sari @cookwithme32
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa