Paso a paso
- 1
Rallar las zanahorias o pasarlas por la juguera.
- 2
En un bowl colocar el budín de zanahoria o la zanahoria rallada, los dos huevos, el azúcar y las nueces o almendras picadas. Verter el aceite y la canela, revolver.
- 3
Por último agregar la harina y mezclar todo muy bien, hasta que quede una masa homogénea. Verter en un molde o budinera y hornearlo a 180 grados por 30 a 35 minutos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rhaien le encantará ver cómo quedó.
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