Pan de molde Sin Tacc
Gabriela Perea @GabrielaPerea
Es un pan fácil y económico! #aprendiendo #sintacc #singluten #pan #argentina #sinharina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Levar la levadura en media taza de agua tibia con media cucharada de leche en polvo y un poco de azúcar.
- 2
Colocar todos los secos en un bowl en forma de corona (con un círculo en el medio). En una taza batir el huevo y el aceite.
- 3
Una vez que la levadura leudo (duplicó su volumen), incorporar la mezcla de huevo/aceite en el centro de los secos y finalmente la levadura. Integrar bien hasta lograr una mezcla homogénea espesa.
- 4
Colocar la mezcla en un molde (cuadrado de 24 cm o budinera grande). Lo tapo y lo dejo levar 20 min en un ambiente cálido o hasta que duplique su volumen
- 5
Finalmente, hornear a 180° por 40 min o hasta que introduciendo un cuchillo este salga seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Perea le encantará ver cómo quedó.
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Compañeras/os!Mi nombre es Gabriela, tengo 20 años, soy Tecnica Hotelera Gastronómica y actualmente prosigo mi carrera en la Tecnicatura Superior en Gastronomía. Me oriento en la cocina sin tacc ya que mi mamá es celiaca y cocino para ella! Siganme para conocer mis recetas y dejenme sus fotos💝
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