鮮蝦酪梨蛋沙拉麵包

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#小學生早餐

吃起來爽口完全不會膩的沙拉,除了當早餐,也適合當夏天的輕食午餐。

鮮蝦酪梨蛋沙拉麵包

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吃起來爽口完全不會膩的沙拉,除了當早餐,也適合當夏天的輕食午餐。

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預備食材

20分鐘
1人份
  1. 蝦仁 4 尾
  2. 酪梨 1/4 顆
  3. 蘋果 1/4 顆
  4. 水煮 1 顆
  5. 檸檬 1/2 顆
  6. 適量
  7. 黑胡椒 適量
  8. 歐式雜糧 2 片

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    水煮蛋切小塊、酪梨及蘋果切小丁備用。

  2. 2

    蝦仁加少許鹽川燙熟。

  3. 3

    步驟1及2混合加入適量的鹽及黑胡椒調味,最後擠一點新鮮檸檬汁再次拌勻。

  4. 4

    使用烤箱將歐式雜糧麵包烤熱,將步驟3混合之材料鋪在烤好 的麵包上面即完成。

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