Ceker kecap (ceker mie ayam)

risna minho
risna minho @risnaminho
Ujung Baru, Kec: Bati-bati, Kab: Tanah Laut, Kalimantan Selatan

Lagi suka banget makan ceker, beli ditukang mie ayam gak puas, kurang banyak.. haaa
Jadi bikin sendiri deh

Ceker kecap (ceker mie ayam)

Lagi suka banget makan ceker, beli ditukang mie ayam gak puas, kurang banyak.. haaa
Jadi bikin sendiri deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 orang
  1. Haluskan
  2. 1 kgceker (50buah/25pasang)
  3. 10 siungbawang merah
  4. 10 siungbawang putih
  5. Secukupnyaketumbar
  6. 1 cmkunyit, 2cm jahe
  7. 2 helaidaun salam, 2helai daun jeruk purut, 1batang serai geprek, 2cm laos biarkan utuh. Garam, gula, kecap secukupnya

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bersihkan ceker..
    Lalu rebus, aku pake presto biar cepet empuk

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe

  3. 3

    Tumis bumbu halus, bersama daun, serai dan laos sampai harum

  4. 4

    Masukan ceker, masukan juga sedikit air sisa rebusan

  5. 5

    Beri garam, gula, kecap sesuai selera

  6. 6

    Tunggu meresap

  7. 7

    Jadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
risna minho
risna minho @risnaminho
pada
Ujung Baru, Kec: Bati-bati, Kab: Tanah Laut, Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa