Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 6 butirbawang merah, haluskan
  3. 6 siungbawang putih, haluskan
  4. 1/2 sdmkunyit bubuk
  5. 1 sdtketumbar halus
  6. 1 butirkemiri, haluskan
  7. 1 ruasjahe, geprek
  8. 1 sdtlada halus
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 batangserai, digeprek
  12. 5 sdmkecap manis
  13. Kaldu bubuk
  14. Garam
  15. 1/2 sdtgula
  16. Air
  17. Minyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, ketumbar, lada, kunyit, jahe, daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan ceker, aduk2 lalu beri air kira2 sampai menutupi ceker. Masak hingga air mendidih lalu tambahkan kecap manis, kaldu, garam, dan gula. Masak hingga ceker matang.

  3. 3

    Sajikan bersama mie.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak

Komentar

Asih Sun86
Asih Sun86 @cook_29498986
Knp kuku2nya gx di potong moms. Jd agak gmn gitu dilihat🙏🙏🙏

Resep Serupa