Soto Daging + Bakso kuah susu

Anie Baee Euuy
Anie Baee Euuy @Anieaadp0809

Sebenernya gk ada niatan buat bikin soto ini.. karna ada sisa daging seperempat tadinya mau dibikin sop aja sama bakso. Setelah dipikir2 sudah sering masak sop. Pengen ganti apa gitu akhirnya kepikiran soto daging kuah susu... dengan bumbu seadanya alhamdulilah pada suka dan mantulll bgt katanya... 😆😆😉😉

Soto Daging + Bakso kuah susu

5 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya gk ada niatan buat bikin soto ini.. karna ada sisa daging seperempat tadinya mau dibikin sop aja sama bakso. Setelah dipikir2 sudah sering masak sop. Pengen ganti apa gitu akhirnya kepikiran soto daging kuah susu... dengan bumbu seadanya alhamdulilah pada suka dan mantulll bgt katanya... 😆😆😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi seperempat
  2. 20 buahBakso sapi
  3. Sereh 3 batang (geprek)2
  4. 3 helaiDaun Salam
  5. Kayu manis secukupnya (geprek)
  6. secukupnyaBawang bombay diiris
  7. Tomat 1 diiris
  8. Daun bawang secukupnya diiris
  9. Cabe rawit merah 5 buah (untuk yg suka pedea boleh diulek)
  10. Pakai daun jeruk secukupnya (saya gk pakai karna gk ada)
  11. Wortel 3 diiris
  12. 2 bungkusSusu Dancow putih
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaPenyedap royco
  15. Bumbu halus
  16. 5Bawang merah
  17. 5Bawang putih
  18. 1 ruasjahe ukuran kecil
  19. secukupnyaPala
  20. secukupnyaLadaku

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging dengan bersih. Lalu rebus daging sampai empuk... kasih sedikit garam dan ladaku gunanya biar daging tidak anta. (Pasti ada lemak daging pas direbus lemaknya saya buang).

  2. 2

    Sambil nunggu daging empuk tumis bawang bombai setelah wangi masukan tomat lalu bumbu halus,kayu manis, sereh salam. Tumis sampai bumbu benar2 harum. Kasih air sedikit.

  3. 3

    Setelah bumbu yg ditumis sudah harum dan matang larutkan susu dancow masukan kedalam bumbu yg sedang ditumis sampai mendidih.

  4. 4

    Masukan wortel kedalam rebusan daging. Lalu masukan bumbu yg tadi ditumis kedalam rebusan daging. Masukan Bakso tunggu sampai mendidih.

  5. 5

    Icip-icip rasa sesuai selera ya.. lalu masukan daun bawang terakhir sebentar saja lalu matikan api.

  6. 6

    Soto daging+bakso kuah susu siap disantap dg nasi anget...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anie Baee Euuy
Anie Baee Euuy @Anieaadp0809
pada

Komentar

Resep Serupa