Asem-asem iga sapi

Adaby Kitchen (by Ummu Ibrahim)
Adaby Kitchen (by Ummu Ibrahim) @cook_16886619
SUB🌤

Seger cocok bgt pas hawanya panas ☀️

Asem-asem iga sapi

13 orang berencana membuat resep ini

Seger cocok bgt pas hawanya panas ☀️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5porsi
  1. 1/2 kgiga sapi
  2. 2 sdmasem jawa mateng
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu bubuk masako sapi
  6. 1 sdtlada
  7. 2 buahtomat
  8. 2 buahwortel
  9. 5 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 buahkemiri
  12. 1 sdtmerica
  13. 2 lembardaun salam
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 4 buahbuncis
  16. secukupnyaDaun seledri dan daun pre

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih iga dan rebus sampai kotoran hilang. Lalu buang air ganti lg dgn air bersih rebus lg agar kaldu keluar

  2. 2

    Sambil menunggu rebusan, potong bahan dan sayur, potong wortel memanjang

  3. 3

    Haluskan kemiri, merica, bawang putih, bawang merah. Tumis dgn api kecil sampai harum, masukkan daun salam dan daun jeruk

  4. 4

    Masukkan sayur kedalam rebusan kaldu, lalu campurkan bumbu tumis, tambahkan bumbu gula garam dll. Test rasa, jika sudah pas lgsng sajikan ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adaby Kitchen (by Ummu Ibrahim)
pada
SUB🌤

Komentar

Resep Serupa