Ayam Suir Wortel

Mentariy28
Mentariy28 @cook_9405649
Blitar

Menu favorit yang sering saya buat karna simple.
Tanpa micin dan penyedap rasa (msg) :)

Ayam Suir Wortel

5 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit yang sering saya buat karna simple.
Tanpa micin dan penyedap rasa (msg) :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 500 gramayam (dada)
  3. 3 buahwortel (serut)
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 batangdaun seledri
  6. Air secukupnya (sesuai selera)
  7. 2 sdmminyak goreng (untuk menumis)
  8. Bawang goreng (untuk taburan)
  9. Bumbu Halus
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2 siungbawang merah
  12. 1 sdtketumbar
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 1 ruas jarikunyit
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyagula
  17. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam sampai empuk. Jika sudah empuk angkat dan tiriskan. Lalu suir ayam dan potong suiran menjadi ukuran kecil.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus, sampai aromanya harum. Tambahkan sedikit air (sesuai selera).

  3. 3

    Masukkan wortel yang sudah diserut, aduk sampai merata. Tunggu sampai wortel agak empuk.

  4. 4

    Masukkan suiran ayam, daun bawang, dan daun seledri. Aduk sampai merata.

  5. 5

    Tunggu hingga mendidih dan air agak menyusut, lalu tes rasanya. Apabila rasanya sudah pas, masukkan bawang goreng dan matikan kompor. Sajikan dengan nasi putih atau nasi kuning lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mentariy28
Mentariy28 @cook_9405649
pada
Blitar
Saya paling gak suka menggunakan micin dan penyedap rasa (MSG) ketika memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa