Cumi asin pelangi kemangi 😋😋

Lintang Andyarto
Lintang Andyarto @DapurRumahMJ

Asalamualaikum.. Buat ibu2 yang bingung mau masak apa besok. Aku ksh resep cumi asin pelangi kemangi ala rumahan. Semoga bermanfaat.. 😊😊

Cumi asin pelangi kemangi 😋😋

Asalamualaikum.. Buat ibu2 yang bingung mau masak apa besok. Aku ksh resep cumi asin pelangi kemangi ala rumahan. Semoga bermanfaat.. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onscumi asin
  2. 4balmer
  3. 3balput
  4. 10cabe rawit merah
  5. 5cabe rawit hijau
  6. 3cabe besar hijau/merah
  7. 1tomat merah
  8. 3tomat hijau
  9. 1bawang bombay
  10. 1 papanpete (boleh keep)
  11. Secukupnyadaun kemangi
  12. Jika tidak cuka pedas bisa di kurangi cabenya.. (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi buang bagian dalam. Lalu rebus cumi selama 5/7 menit. Angkat tiriskan dan potong2 (sesuai selera).

  2. 2

    Lalu cumi cuci lagi dengan air tiriskan dan goreng setengh matang(agar cumi tidak keras) jgn lupa saat mengoreng cumi di tutup yaa buu.. karna minyaknya akan meletup.. setelah setengh matang tiriskan.

  3. 3

    Cuci bersi bumbu lalu Potong2 balmer,balput,bawang bombai,cabe,tomat,petai..

  4. 4

    Setelah itu tumis bumbu balmer balput hingga harus. Lalu msukan cabai tomat dan bawang bombai juga pete masak hingga layu masukan cumi yg sudah di goreng tadi. Masak lalu masukan gula dan penyedap (boleh tdk pakai sesuai selera) jgn di beri garam lagi yaa buu karna cuminya sudah asin. Beri sedikit air dan masukan daun kemangi masak sebentar tes rasa.

  5. 5

    Cumi pelangi kemangi siap di hidangkan bersama nasi hangat😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lintang Andyarto
Lintang Andyarto @DapurRumahMJ
pada

Komentar

Resep Serupa