Ayam woku ala none betawi
Edisi tinggal 2 thn dPapua yg penduduknya ternyata banyak orang manado. Jadilah sya yg doyan makan dtempat orang ini ketagihan masakannya. Demi memuaskan diri, ternyata buat sendiri gak kalah enak. Sampe suami jg sukaaakkk.
Ayam woku ala none betawi
Edisi tinggal 2 thn dPapua yg penduduknya ternyata banyak orang manado. Jadilah sya yg doyan makan dtempat orang ini ketagihan masakannya. Demi memuaskan diri, ternyata buat sendiri gak kalah enak. Sampe suami jg sukaaakkk.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan tiriskan, bsa menggunakan perasan jeruk untuk menghilangkan bau amis.
- 2
Bahan halus d ulek menjadi satu.
- 3
Bahan kasar => daun pandan, daun jeruk dcacah, tomat dpotong2 sesuai selera, serai d geprek. Cabe rawit dbiarkan utuh. Dan daun kemangi dpetik dri tangkainya.
- 4
Siapkan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis. Pertama tumis hahan halus yg sudah di ulek menjadi satu sampai harum, kemudian masukan bahn kasar sampai harum dan masukan ayam yang sudh ditiriskan. Tumis semuanya, dan dilanjutkan beri air, setelah itu bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa bila suka. Kemudian koreksi rasa. Jika sudah sedikit menyusut airnya. Angkat dan hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Woku betawi Ayam Woku betawi
Knp ayam woku betawi.. Krn yg buat org betawi. Hehe.. (menu dr akun lama)
-
Ayam woku ala ala Ayam woku ala ala
lagi bosen klo beli ayam digoreng serundeng terus.. pengen coba yg beda ada pedes2nya gimanaaa gituu..
-
Ayam woku ala ala Ayam woku ala ala
Cobain ayam woku yuk, ala ala sih tp enak deh kl di ambon ni kuah ikan kuning versi ayam tp tanpa asam.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar