Suka sekali beli mendoan ini, tapi kadang abangnya goreng kurang kering. Nah kalo bisa bikin sendiri kan bisa sampa kriuk kriuk tepungnya.1 bungkus tempe ini bisa jadi sepiring penuh bund,,,Alhamdulilah suami & anak" semua sukakSilahkan di coba bund,,,Di jamin ketagihan deh ,,, 😍😍

Baru beberapa hari di Jkt, udah kangen sama mendoan Cilacap. Kemarin nanya penjual sayur katanya gak nyetok tempe mendoan. Ya sudah lah, akhirnya pake tempe kotak/ balok

Hasil dari sering mengamati temen masak mendoan di kosan, terus akhirnya kepikiran buat bikin sendiri. Pertama bikin mendoan dan lumayan enak.

Lagi bikin mendoan itu saja...😄😄sebenernya pingin seperti yang di tempat ibu mertua hehehe..secara suami saya asli Purbalingga,tapi oh tapi...saya ngga pernah sukses bikin nya..jadilah mendoan garing versi saya maapkeun...😂😂

Mendoan adalah gorengan tempe yang bisa di jumpai di mana-mana. Tempe mendoan khas Banyumas biasanya lebar dan tipis dan digoreng hanya sampai mendo atau setengah matang.

Makan tempe mendoan pas anget anget,pakai cabe rawit ..itu nikmat banget ..coba yuk

Ujan2 emang paling enak ngemil gorengan yang anget2, kaya mendoan yang satu ini,, giliran mendoan mateng, eh ujan nya brenti. Tpi ngga masalah dong yaa..mendoan enak di makan dalam suana apapun..bikinnya pun super simple ^^

Untuk yang suka buat tempe mendoan tapi hasil tepungnya gak keriting, bahkan kadang setelah matang tepungnya lepas dari tempe nya :( Jangan khawatir, simak resep berikut ini supaya berhasil ya!

22.11 2020Hasil recook dari resepnya @AgungNovianti, meskipun simpel tapi bikinnya susah² gampang, inget ya susahnya 2x gampangnya cuma sekali, jadi cenderung susah drpd gampangnya 😄😅Jadi yang perlu dicatat nih, supaya dapat tempe mendoan yang bener² mendo atau lembek gitu, tepung yang dipakai wajib dicampur tapioka dan menggorengnya jangan terlalu lama, begitu tepung yang membalut tempe sudah mulai berubah warna jadi bening, langsung aja diangkat yaa..Kalau kelamaan goreng namanya jadi tempe tepung goreng bukan tempe mendoan 😆😂Oh iya yg mau lihat versi aslinya silahkan klik link https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11125852-tempe-mendoan-lunak?invite_token=wsHovCbbxFTV99B8pxzRhGzK&shared_at=1605923114Sumber : Agung Novianti#MasakAsyik#MamaAkmalResep#GA_TheNextLevel#JelajahResepSahabat#cookpadcommunity_denpasar

Mendoan adalah tempe yang di masak stengah matang atau lembek,dulu di ajakin teman makan mendoan tapi dalam hati kok belum mateng ya,pas nyobain ternyata enak apa lagi di cocol dengan kecap dan saos berasa wong jowo😄

Dapet tempe oleh-oleh dari paman, dibikin mendoan aja biar yahuttt 😉😃