Butter Roll
-
Lidia Gusman“Resep andalah ku .... thank you bgt.....” -
Lidia Gusman“Empuk bgt...... 1/2 aku isi sosis keju sisanya kosongThank you resepnya” -
Angeline Hosen“Thank you resepnya ijin share ya...ak pakai isian ☺️” -
Herna Guan“Makasih resepnya mba, enak, sbagian saya isi coklat” -
Vera Kurniawaty“Roti nya saya tambahkan dgn isian keju dan coklat.. 😁”
Sarapan kali ini dipersembahkan oleh butter rolls plain ini... yang asik banget buat dicelup celup ke teh atau kopi...☕️☕️
Simpel bgt, walaupun bikinnya ga sesimpel yg dibayangkan ya, memang seperti itulah kalau membuat roti 😁
Tapi yakin deh, semua terbayar sama hasilnya 😍😍
#dirumahaja
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur terigu, susu bubuk, gula, garam dan susu dingin, aduk hingga setengah kalis, masukkan ragi instan dan butter
- 2
Ulen hingga kalis elastis (melewati windowpane test), angkat lalu diamkan adonan 45min-1jam disesuaikan dgn suhu ruang
- 3
Timbang adonan sesuai selera (aku perbiji 30gram), bulatkan,
- 4
Diamkan 10min, gilas memanjang, rolling dengan rolling pin dari bagian tengah ke ujung, gulung, tata di loyang
- 5
Diamkan sampai double size, kurang lebih 45min-1,5jam, oles dengan telur kocok lepas dan susu perbandingan 1:1
- 6
Panaskan oven 180-190°C atau sesuai oven masing2
- 7
Panggang selama 15min, setelah matang oles lagi dengan ekstra butter selagi panas
Resep Serupa
-
-
-
Butter Roll Butter Roll
Roti ini endolita banget, wangi banget juga empuk 3 hari masih empuk lohSource: icenguik
-
Butter Rolls Butter Rolls
Bahas sedikit soal caraku menemukan sebuah resepIni sebenernya resep yg sudah lama buanget aku pernah racik dan pakai, sudah pernah direbake berkali2x dan lewat proses perubahan berkali2.. Sempet kucari kemana ini resep ternyata nyelip ditengah2x salah satu buku baking jadi pembatas buku 😵🤦🏻 resep aslinya butternya hanya separuh lbh sedikit, dan dengan cairan yg lebih sedikit kira2x sekitar 65/66% hydrationAkhirnya kuputuskan utk "mengolah" ngobok ulang dgn takaran liquid baru pas bgt 68% hydration dan menambah volume butter utk flavor dan aroma 😀
icenguik -
Butter roll Butter roll
Assalamu'alaikum singkat cerita hari ini karena siang2 gk bisa tidur tangan gatel pingin baking akhirnya cuzzzz cari resep roti dan ketemu sama butter roll resep ce @icenguik endull banget rasanya terimakasih Cece resepnya 🙏🙏😍
-
Butter Rolls 🥖🥖ala @icenguik Butter Rolls 🥖🥖ala @icenguik
Sore2 ngebayangin roti yang fresh from the oven, lembut, bisa buat temen ngopi atau ngeteh.. Resep butter rolls @icenguik ini jadi andalan.. hmmm... 🍞🥐 jangan lupa simpan dalam wadah kedap udara setelah mulai dingin ya, supaya roti tetep empuk. 😊#MulaiMisiHero_Jakarta#cookpadindonesia
-
Roti Unyil Roti Unyil
#berburucelemekemas#resolusi2019#momenmanis#cookpadcommunity#cookpadcommunity_jakarta#kookpader#arisankookpaderjabodetabek
-
Sausage Butter Roll Sausage Butter Roll
Recook from icenguik.Kalo buat roti, adonan kalis elastis itu pasti udah 70% roti bakal sukses, sisanya tergantung proofing, dan pemanggangan. Butter Roll fav sekeluarga rasanay ga terlalu manis tapi empuk dan fluffy banget..Mumpung masih sore matahari lagi bagus langsung foto pake camera HP di depan rumah biar shinny nya kelihatan 😍
-
Butter Roll (Oven Tangkring) Butter Roll (Oven Tangkring)
Susu bisa diganti yang full cream ya, ini aku pakai susu cair cokelatSource: @icenguik (Instagram) dengan modifikasi di metode pembuatan#PejuangGoldenBatikApron#itharesep
-
Roti Sobek Lembut Anti Gagal Roti Sobek Lembut Anti Gagal
Besok pagi pengen sarapan dengan roti. Roti plus teh susu. Duuuuh sedapnya. Jadilah malam ini ngubek bikin roti. Aku bikinnya pake mixer philips. Hasilnya lembut, ngapasss bgt seratnya. Wajib coba ya.
-
Roti butter roll (butter roll) Roti butter roll (butter roll)
Source: ig @icenguikMengapa disebut roti butter. Krn butter yg digunakan lbh bnyk dr resep2 pd umumnya. Kalau Roll itu krn bentuknya digulung. 😁. Inipun resep andalanku jikakau whippe cream (wp) tdk ada. Krn resep.ini tdk menggunakan wp. Resep ini tehniknya jg agak beda. Ragi di campur setelah adonan setengah kalis.
-
Butter Roll Butter Roll
Sebenarnya hampir sama aja dg roti tawar cenderung manis lainnya... Cuman seratnya lebih halus, wangi butter dan cocok dg isian apapun. Asal ngikutin step by stepnya dg benar. Serius wajib coba.Source: icenguik#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadsurabaya#cookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar