Bakpao Landak

source: the hasan video
bakpao ini resep asli Ny Liem. yg direcook oleh mbak wardat di youtube channelnya the hasan video. bentuk asli di resep beliau macam2 ada kura2,angrybird,hello kitty dll. tapi di resep saya modif ke bentuk landak,biar lbh simple krn ada si kecil yg g memungkinkan berlama lama di dapur.. utk komposisi pun saya tambahi susu bubuk juga takaran tepung yg 185 gr saya pakai pro sedang semua,resep asli pakai campuran 100 gr pro rendah+85 gr pro sedang . enak menul2 semoga bermanfaat moms..
#dapurhits
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#jemputrejeki
#bakoelandariroemah
#bakpaokarakter
#cookpadcommunity_pekalongan
#cookpad_id
#clovercookinglover
Bakpao Landak
source: the hasan video
bakpao ini resep asli Ny Liem. yg direcook oleh mbak wardat di youtube channelnya the hasan video. bentuk asli di resep beliau macam2 ada kura2,angrybird,hello kitty dll. tapi di resep saya modif ke bentuk landak,biar lbh simple krn ada si kecil yg g memungkinkan berlama lama di dapur.. utk komposisi pun saya tambahi susu bubuk juga takaran tepung yg 185 gr saya pakai pro sedang semua,resep asli pakai campuran 100 gr pro rendah+85 gr pro sedang . enak menul2 semoga bermanfaat moms..
#dapurhits
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#jemputrejeki
#bakoelandariroemah
#bakpaokarakter
#cookpadcommunity_pekalongan
#cookpad_id
#clovercookinglover
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. timbang bahan yg diperlukan.
- 2
Buat bahan biang dulu. diamkan selama 15 menit jgn lupa tutup dg kain bersih
- 3
Setelah 15 menit bahan biang sdh mulai terlihat raginya aktif,adonan terlihat kasar ya. kmd masukkan bahan2 lain. aduk rata dan uleni hingga kalis elastis..
- 4
Bagi adonan menjadi 12 bulatan utk mempermudah. bs juga ditimbang jika mau. siapkan bahan isian,saya pakai selai nanas homade sisa stok di kulkas aja. sama pakai meses.
- 5
Mulai bentuk adonan,pipihkan kmd masukkan isian dan bulat2 kmd potong bagian atas(punggung) dg gunting agar membentuk landak. beri mata dg meses.
- 6
Setelah semua adonan siap,mulai panaskan panci kukusan. jgn lupa panaskan dulu sampai beruap byk (mendidih). kukus kurleb 8-10 menit.
- 7
Setelah matang,angkat dan sajikan. bakpaonya empuk menul menul... Note: biar awet empuk simpan dlm plastik ya.
Resep Serupa
-
Bakpao Landak Bakpao Landak
Banyak sekali sekarang bakpao karakter yang lucu-lucu dijual dipasaran. Kepikiran buat bikin bakpao sendiri dengan resep sederhana. Yang udah emak-emak gini aja suka apalagi anak-anak. Mari Bun dicoba.. Dewi Ratnasari -
Bakpao Landak Bakpao Landak
Sengaja di bentuk landak, sapa tau anak mau. Eh pas udah mateng malah anak ketakutan 😂 Zyvara S. Early -
Bakpao Landak Bakpao Landak
Ini resep bakpao pernah aku share dulu..cuma mentega putih aku ganti pake margarin,jadinya kuning ngga kayak bakpau biasanya putih kan ya..dan tepungnya juga tepung terigu kiloan ngga tau merk apa,saran pake tepung kunci atau segitiga ya atau pake tepung khusus bikin bakpao alias tepung tangmien dan better pake mentega putih..#kusukangemil yang dikukus daripada dipanggang,untuk cake favorit juga sebenernya lebih suka yang dikukus..lebih lembab dan lembut..#bakpaolandak#paolandak#pekaninspirasi #cookpadcommunity Arvina Harahap -
Bakpao Landak Bakpao Landak
Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Pao itu berati "bungkusan", dan bak itu artinya daging, jadi bakpao berarti "bungkusan (berisi) daging". Bakpao dalam bahasa Hakka / Khek yaitu " Nyukppao / Yugppao " yang mempunyai arti yang sama yaitu " Daging Berbungkus " .Bakpao sendiri berarti harfiah adalah baozi yang berisi daging. Pada awalnya daging yang paling lazim digunakan adalah daging babi. Akan tetapi baozi sendiri dapat diisi dengan bahan lainnya seperti daging ayam, sayur-sayuran, serikaya manis, selai kacang kedelai, kacang azuki, kacang hijau, dan sebagainya, sesuai selera. Bakpao yang berisi daging ayam dinamakan kehpao.Kulit bakpao dibuat dari adonan tepung terigu diberi ragi untuk mengembangkan adonan, setelah diberikan isian, adonan dibiarkan sampai mengembang lalu di kukus sampai matang. Untuk membedakan isi bakpao, tanpa daging (vegetarian) basanya di atas bakpao diberi titikan warna, demikian juga dengan isian yang lain diberi tanda warna yang berbeda-beda. (Sumber: WIKIPEDIA) Maria Yunira -
-
Bakpao landak Bakpao landak
Udah pernah bikin bakpao tp bopeng2. Yang ini pake resep @Izza (Han). Cantiikk.... H.Na -
Bakpao Landak Ijo Bakpao Landak Ijo
..Assalamualaikum..Alhamdulillah akhirnya ingat kalo hari ini udah senin aja dan ingat pula saatnya nulis #beres_BAKPAOBakpao ini dapat resep dari kakak ipar, setelah sekian lama, akhirnya bisa bikin bakpao, karena bakpao salah satu makanan kesukaan saya. Jadi wajib bisa sih menurut saya, ini juga gak pake tang mien ntar saya akan coba bakpao dengan campuran tang mien. Xixixi oke rasanya g bisa berhenti buat ngunyah ini bakpao 😆😆..#PejuangGoldenApron3#beres_BAKPAO#beresClover#Cookpadcommunity_Bali#TidakSekedarMemasak#Clover#Cookingwithhearteatingwithlove#TimGulaJawa#ResepLailaDawud Laila Dawud -
Bakpao landak Bakpao landak
Resep by : Bundaindah_aura08Jd cerita nya emak di rmh kepengen banget makan roti kukus. Alhasil dia buat inti kelapa seabrek, bisa buat bikin roti satu kampung 😂. Akhirnya kita buat adonan nya agak banyak, krna mau bagi" Tetangga biar tu inti cpt habis, mumpung lg ramadhan jg. Kebayang dong ya seberapa pegel ngulenin adonannya. Untung nggak berotot kyk agnes mo 🤣. Krna bikin banyak, buat nya sampe magrib, buka puasa pun blm mandi. yg penting puas lah ya 😁. Di resep asli tepungnya cmn 250 gr, jd klw kalian mau buat sedikit, takaran bahannya bisa dibagi 3 aja.#festivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook Amalia Sri -
-
Bakpao Bakpao
Bakpao putih mulus, lembut sampai besoknya pun. *sigh* mau cerita dikit (buat kenang2an sendiri sih wkwk)..- Nyokap di rumah sebenarnya sering bikin bakpao, waktu beliau masih kuat ngapa2in di dapur. Tapi bakpaonya doi, meskipun enak, bentuknya suka2.. yaitu suka bengep, suka penyok, suka bantet :D- Setelah saya ambil alih dapur dan mulai eksplorasi ini itu, saya coba bikin sendiri. Dua kali gagal, tapi rasa penasaran mengalahkan keputusasaan.. eaaaa..- Selancar kesana kemari, cari resep yang kayaknya masuk akal, mudah, gak pakai bahan2 yang saya gak kenal atau harus beli khusus, akhirnya mantap pakai resep dari IG debbie_aristhea. Dan bener aja sih, 90% sukses! Tentu didukung dengan latihan ngulen sebelum2nya, jadi kali ini udah rada mahir. Yang 10%nya? Beberapa bentuknya kurang bulet sebab paaaas di menit2 lagi ngisi bakpao dan ngebuletin, anak saya nelepon buru2 minta diantar vaksin. Halah.*Resep bakpao yang kita temukan di berbagai sumber, ternyata bervariasi bahan tepungnya. Ada yang full pakai pro-rendah, ada yang pakai pro-sedang, ada yang tepung khusus. Terus terang saya belum ngerti bedanya nanti di hasilnya. Kapan2 dicoba versi lain.Tapi resep yang ini, dengan kombinasi tepung pro-tinggi dan pro-rendah, hasilnya memuaskan 🙂 Widhyawati Ambara -
Bakpao Bakpao
15.03.2020 Sudah lama sebenarnya mau bikin bakpao, salah satu cemilan yg dikukus ini. Biasanya selalu beli, akhirnya kesampean jg bikin sendiri. Sengaja bikin bakpao utk cemilan anak2 biar gak jajan sembarangan & mrk tetap dpt makanan yg bergizi seimbang agar daya tahan tubuhnya meningkat & gak gampang sakit. Apalagi di situasi spt saat ini yg sedang pandemi virus corona.Sumber: Youtube "The Hasan Video "#WeekendChallenge#PahlawanMenuSehat#cookpad_id#cookpadcommunitu_kakatya#dapurmama_at#serbadikukus#bakpao Ratih Sukardi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar