Sült bolognai spagetti gyorsan

tündérboszi
tündérboszi @Tunder_boszi
Kisvásárhely

Műtötték a térdem és nem bírtam órákat állni a konyhában. A fiúk viszont dolgoztak, így főzni kellett valami gyorsat, laktatót. Egy kis vegetából készített, felturbózott levessel szuper sietős ebéd lett 🙂

Sült bolognai spagetti gyorsan

31 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Műtötték a térdem és nem bírtam órákat állni a konyhában. A fiúk viszont dolgoztak, így főzni kellett valami gyorsat, laktatót. Egy kis vegetából készített, felturbózott levessel szuper sietős ebéd lett 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
6 adag
  1. 50 dkgdarált sertés lapocka
  2. 50 dkgspagetti tészta
  3. 2 közepes fejvöröshagyma
  4. 30 dkgsajt
  5. 2 üvegbolognai szósz
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintpirospaprika
  9. ízlés szerintoregano
  10. ízlés szerintbazsalikom
  11. ízlés szerintkakukkfű
  12. 2x1dl olaj
  13. diónyi zsír (vagy olaj a tepsi kikenéséhez)
  14. 5 dkgzsemlemorzsa

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A hagymát apró kockákra vágjuk és a zsiradékon aranybarnára pirítjuk, majd hozzá adjuk a darálthúst és a fűszereket. Kb. 15 percet pirítjuk (azt úgyis látjuk amikor már nem hús színű és kicsit megpirult), majd ráöntjük a szószokat és pár percet rotyogtatjuk a ragut.

  2. 2

    Közben egy fazékban felteszünk vizet forralni. Amikor felforrt teszünk bele sót (kb. 1 tk.) és olajat (kb. 1 dll). Én úgy szoktam, hogy 3 részre töröm a spagetti tésztát és úgy főzöm ki.

  3. 3

    Amikor már nem üveges a tészta, és meghajlik, de a közepe icipicit kemény, akkor szűrjük le, és egy nagyobb edényben keverjük össze a raguval.

  4. 4

    Egy magas falú, közepes tepsit kenjünk ki zsírral és szórjuk be zsemlemorzsával, majd öntsük bele az összekevert tésztás ragut.

  5. 5

    A sajtot reszeljük a tetejére -én csak a felét reszeltem rá, a mások felét lereszelve az asztalnál kínálom- és tegyük kb. 200 fokra előmelegített sütőbe. Addig süssük, míg a sajt szépen ráolvad és picit megpirul.

  6. 6

    Melegen kockákra szeljük, úgy kínáljuk. Jó étvágyat! 🤗

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
tündérboszi
tündérboszi @Tunder_boszi
Közzétéve:
Kisvásárhely
Szeretek főzni.... Szeretem, ha csend van az asztalnál, mert olyankor begyűjthetem ebéd után a dicséreteket 😁 Hagyományos konyhát viszek, azt szoktam mondani, hogy "paraszt gyomrunk van". De boldogság látni, hogy a család szereti amit csinálok! 🤗
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek