Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 500 grbuntut sapi @senjakitchen, bersihkan
  3. 3 batangwortel
  4. 2 buahkentang
  5. 1 buahtomat
  6. 1200 mlair matang
  7. Bumbu (1):
  8. 7 butirbawang merah, cincang kasar
  9. 3 siungbawang putih, cincang kasar
  10. 3 cmjahe, geprek
  11. Bumbu (2) :
  12. 5 butircengkeh
  13. 7 cmkayu manis
  14. 1/2 sdtpala yg sdh dihaluskan
  15. 1/2 sdtlada bubuk
  16. Secukupnya:
  17. 1 batangseledri, potong2
  18. Emping
  19. 2 batangdaun bawang, potong2
  20. Garam
  21. Gula
  22. Penyedap jamur
  23. Pelengkap
  24. Sambal
  25. Bawang goreng
  26. Daun bawang, potong2 kecil

Cara Membuat

  1. 1

    1. Didihkan air secukupnya, masukan buntut sapi, masak kira2 15 menit.. lalu buang air rebusan

  2. 2

    Tumis bumbu(1) hingga wangi, lalu masukkan air matang.. tambahkan bumbu(2). Masak sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan buntut sapi..tambahkan garam, gula, penyedap, masak sampai buntut sapi hampir empuk,, baru masukkan wortel.. selang beberapa saat,, masukkan kentang.. terakhir masukkan tomat.

  4. 4

    Test rasa,, angkat sajikan dgn taburan bawang goreng dan daun bawang diatasnya. Selamat mencoba ya manteman 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eunice Euston
Eunice Euston @Eunice_Euston
pada
Follow IG : @eunice_euston

Komentar

Resep Serupa