Steak Ayam

HyVia
HyVia @viapus
Magetan, Jawa Timur

Yeayy weekend❤️ #AhlinyaAyam

Steak Ayam

8 orang berencana membuat resep ini

Yeayy weekend❤️ #AhlinyaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grAyam Fillete
  2. Bumbu Ayam:
  3. Jeruk Nipis
  4. Kecap Manis
  5. Kecap Asin
  6. Garam
  7. Merica Bubuk
  8. Bahan Saos Steak:
  9. 1 bhBawang Merah (Cincang)
  10. 1 bhBawang Putih (Cincang)
  11. 1/2 bhBawang Bombay (Iris)
  12. Saos Sambal
  13. Saos Tiram
  14. Kecap Asin
  15. Kecap Manis
  16. Merica Bubuk
  17. Kaldu Jamur
  18. Garam
  19. Mentega
  20. 1 sdtmaizena (Larutkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yg sudah di Fillete beri perasan jeruk nipis, kecap asin, kecap manis, garam, merica bubuk. Diamkan. (Me= 2 jam).

  2. 2

    Panggang ayam tersebut diatas teflon yg sudah diberi mentega hingga matang, sisihkan.

  3. 3

    Membuat saos:

  4. 4

    Panaskan mentega hingga meleleh, masukan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay, tumis hingga harum.

  5. 5

    Masukan air. Masukan juga kecap manis, kecap asin, saus sambal, saus tiram, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Koreksi rasa sampai pas.

  6. 6

    Setelah rasa pas, masukan larutan maizena untuk mengentalkan saus.

  7. 7

    Tuang saus ke daging ayam yg sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HyVia
HyVia @viapus
pada
Magetan, Jawa Timur
Hobi masak (kalau sempat) 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa