Pangsit ayam sayur kuah enak..

Diana Kartika
Diana Kartika @cook_12220297
Ciomas, Bogor

#AhlinyaAyam pangsit ayam sayur kuah ini jd menu favorit suami sy looh. D stiap minggunya pasti minta d buat in pangsit kuah ini. Maaf gambarnya nggk meyakinkan😘😘😘 tapi rasanya nggk mengecewakan kok...

Pangsit ayam sayur kuah enak..

5 orang berencana membuat resep ini

#AhlinyaAyam pangsit ayam sayur kuah ini jd menu favorit suami sy looh. D stiap minggunya pasti minta d buat in pangsit kuah ini. Maaf gambarnya nggk meyakinkan😘😘😘 tapi rasanya nggk mengecewakan kok...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian pangsit:
  2. 1/2 kgdada ayam
  3. 1 buahwortel ukuran sedang
  4. 1 buahkentang ukuran besar
  5. 10 buahbuncis
  6. 1/2 sdmlada
  7. 5 siungbawang putih
  8. secukupnyaGaram dan gula
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bahan kuah pangsitnya:
  11. Air rebusan daging ayam
  12. 1/2 buahbawang bombay
  13. Daun bawang
  14. 5 buahkemiri
  15. 1 buahtomat
  16. 4 siungbawang putih
  17. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam sampai matang lalu halus khn pake blender sisih khn...airnya jngn d buang ya buat kuah pangsit...

  2. 2

    Potong kecil2 wortel, kentang, buncis cuci bersih sisih khn

  3. 3

    Untuk bahan isian pangsit...Halus khn bawang putih dan lada sisih khn. Tumis bawang putih dan lada yg sdh halus tadi sampai harum. Masuk khn potongan wortel, kentang, buncis yg sdh d potong2 tadi. Beri sedikit air biar nggk gosong. Masuk khn daging ayam yg sdh d halus khn tadi sambil d aduk2 merata tambah khn gula garam tes rasa...klu sdh d rasa enak dan matang sisih khn.

  4. 4

    Untuk kuah pangsitnya...halus khn bawang putih, lada, tomat, kemiri sampai halus.

  5. 5

    Tumis bawang bombay, masukan bumbu yg sdh d halus khn sampai harum...

  6. 6

    Masak air kaldu ayam tadi sampai mendidih, tambah khn bumbu yg sdh d tumis td dan tambah khn gula garam tes rasa. Untuk kuah pangsitnya bs d tambahin sayuran lg biar tambah enak...dan masukan pangsit yg sudah d kasih isian tadi masak sebentar selesai...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Kartika
Diana Kartika @cook_12220297
pada
Ciomas, Bogor
i love cooking...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa