Opor Ayam Resep Legendaris Mamah
Idul Adha, pengen masak opor. Alhasil langsung nelp mamah buat nanya resep legendaris 😂
Rasanya jangan ditanya, insyaaAllah enak, gurih, dan sehat karena aku gapake msg.
Opor Ayam Resep Legendaris Mamah
Idul Adha, pengen masak opor. Alhasil langsung nelp mamah buat nanya resep legendaris 😂
Rasanya jangan ditanya, insyaaAllah enak, gurih, dan sehat karena aku gapake msg.
Cara Membuat
- 1
Ayam dicuci terus langsung goreng sebentar aja. Angkat dan tiriskan
- 2
Semua bumbu diulek/blender kecuali salam, sereh, dan lengkuas (digeprek). Ketumbar dan jinten baiknya disangrai dulu lalu tetep diulek, kalau mau pake blender, bumbu lainnya bisa pake blender, nanti tinggal dicampur di akhir dg hasil ulekan ketumbar dan jinten
- 3
Bumbu yg sudah jd lalu ditumis sampai wangi, lalu masukan salam, sereh, dan lengkuas.. Aduk. Tambahkan air tunggu sampai mendidih.
- 4
Masukkan garam, gula, merica bubuk secukupnya. Aduk. Lalu masukkan ayam. Biarkan selama beberapa menit sampai ayam betul betul matang.
- 5
Terakhir, masukkan santan, bila air kurang, tambahkan lagi secukupnya.
- 6
Hidangkan dg ditaburi bawang goreng diatasnya
- 7
Lebih mantap disantap ditemani kerupuk udang :)
Resep Serupa
-
Opor Ayam Resep Mamah Opor Ayam Resep Mamah
021119Alhamdulillah ...Bisa ikutan semarak #WeekendChallenge yg temanya ayam ayaman .Nah sdkit crta ,, opor ayam ini resep dr mamahku . Dulu prtama klinya masak opor tnya2 apa aja sih bumbunya biar bikin opor enak . Yaa ini dehh hsilnya 👆Jdi klo tiap lebaran tuh identik sllu dng opor ayam, biasanya pakek ktupat atau lontong .Tp krna hr ini mau prgi ke rmh mamer , aku masak seadanya aj sblm challenge berakhir 😂 yg pntg ikut ngramein dan ga mbolos 🙌Opor ini jg trmasuk msakan kesukaan anak dan suamiku . Tiap msk ini mrk sllu lahap dan nambah maemnya. Unnchh 😘Okelah yakk .. Udhan dlu crtanya ,Cuss bebikinan 👇#WeekendChallenge#DekatDiHati#CookpadCommunity_Tangerang#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PejuangGoldenApron2
-
Opor Ayam Resep Mama Opor Ayam Resep Mama
uwenak dan cepet ludes😍. Ini resep mama xixix pada suka sekeluarga,Enak banget sumpah komposisi yang pas#OporAyam
-
Opor Ayam Opor Ayam
Opor ayam buatan mama itu selalu menjadi makanan favorit saya saat idul fitri. Ketupat lebaran feat opor ayam adalah menu special buat saya.Selama ini saya ga pernah masak saat lebaran karena saya selalu merayakan idul fitri di rumah mama.Tapi pandemi tahun lalu membuat saya ga bisa merayakan idul fitri di tempat mama, tapi kayanya ga lengkap kalau lebaran tanpa opor dan ketupat jadi saya belajar masak opor dan ketupat untuk anak-anak dan suami. Alhamdulillah anak-anak dan suami suka.Tahun ini alhamdulillah bisa merayakan idul fitri di tempat mama, dan tahun ini pun saya yang masak opor di rumah mama.Happy Eid Mubarak buat semua, semoga Allah menerima amalan kita semua selama bulan Ramadhan.#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#Pais_Boboran#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke_13
-
-
-
Opor Ayam Opor Ayam
Sebentar lagi lebaran pasti ada menu Ketupat, Opor Ayam, Semur, Rendang dll. Untuk lebaran nanti aku pengen masak Opor Ayam biar nemenin Ketupat. Jadi ketupatnya ada temannya deh, gak kesepian lagi. Hehehe... Resepnya aku dapat dari Mba Najihatur Rejki , rasanya mantap disajikan dengan ketupat.#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#KualiEnak#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#FotoKece
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)