Brownies de manzana

Maria del Rosario
Maria del Rosario @cook_1089503

Estos brownies son muy fáciles. Ideales para servir como postre o en la merienda. Se preparan en placa y se cortan a la medida deseada.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 3yemas
  2. 150 grazucar
  3. leche, cantidad necesaria
  4. 1 cdtspolvo de hornear
  5. 70 grharina tamizada
  6. 150 grmanzanas
  7. 125 grmanteca derretida
  8. 75 grchocolate blanco
  9. 3claras

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bol mezclar la harina, el polvo de hornear, el azúcar y las manzanas previamente peladas y cortadas en cubitos. Agregar la leche y mezclar todo muy bien.

  2. 2

    Aparte, derretir el chocolate al baño María o en el microondas, incorporarle la manteca y unir bien.

  3. 3

    A la mezcla de las manzanas incorporar las yemas y el chocolate con la manteca (o sea mezclar todo lo anterior).

  4. 4

    Batir las claras a punto nieve y agregarlas a la mezcla. Mezclar todo muy bien y verter la preparación en una placa enmantecada. Llevar al horno (180°) aproximadamente 30 minutos. Retirar y dejar enfriar. Cortar en cuadrados.

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Comentarios

Escrita por

Maria del Rosario
Maria del Rosario @cook_1089503
Me gustan las recetas faciles, practicas y sin muchas vueltas!!
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