Sambal Tongkol MBOK MAR
Ceritanya lg kangen sama alm mbok mar (panggilan embah)
Biasa tuh mboke bikin sambal tongkol buat setok, karna anak cucu nya semua doyan bnget sama makanan pedes.
Cari resep di cookpad, akhirnya nemuin resep dari sahabat cookped mbak Kurnia laila yg pas dan hampir mirip sama sambal tongkol buatan mboke.Trimakasih mbak Kurnia laila..
Ini bisa tahan sampai ±3hari suhu ruang atau 4-5hari di kulkas.
Sambal Tongkol MBOK MAR
Ceritanya lg kangen sama alm mbok mar (panggilan embah)
Biasa tuh mboke bikin sambal tongkol buat setok, karna anak cucu nya semua doyan bnget sama makanan pedes.
Cari resep di cookpad, akhirnya nemuin resep dari sahabat cookped mbak Kurnia laila yg pas dan hampir mirip sama sambal tongkol buatan mboke.Trimakasih mbak Kurnia laila..
Ini bisa tahan sampai ±3hari suhu ruang atau 4-5hari di kulkas.
Cara Membuat
- 1
Kukus tongkol yg sudah di bersihkan sampai matang, kemudian suir2
- 2
Blender semua bumbu halus dengan 1gelas minyak sayur
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan sereh, lengkuas, daun salam & daun jeruk.aduk sampai berubah warna
- 4
Masukan tongkol suir aduk rata, selama ±10menit dengan api sedang cenderung kecil biarkan sampai bumbu meresap, beri garam, gula pasir, lada bubuk & kaldu bubuk, cek rasa.
- 5
Jikaa dirasa sudah pas rasanya, bumbu sudah meresap matikan api.
- 6
Masukan sambal tongkol yg sudah matang ke dlm cup, lalu langsung tutup cup dalam keadaan sambal masih panas.
- 7
Punya saya, saya timbang jadi 100gr/cup nya.kira2 jadi 8cup
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Tongkol Sambal Tongkol
Hari minggu pagi niatnya buat balado tongkol, eh dikulkas masih ada sisa sambal kemarin. Ya sudah putar otak dan putar google deh 😂😅
Shanty Dommba Hamdani -
Sambal Tongkol Sambal Tongkol
Bikin resep ini karena request dari suami, baru tau kalo tongkol tuh enak bgt dibikin sambal kaya gini tinggal dimakan pake nasi anget aja udh mantep banget 🤤 bisa jadi ide buat menu berbuka puasa nih. Yuk cobain resepnya !!
-
Sambal Tongkol Sambal Tongkol
bismillah.. sambal tongkol ini jadi salah satu favorite dirumah. selain rasanya yang pedas dan enak, sambal ini bisa untuk stock jika tdk ada lauk. saya sudah menguji sambal ini dan ma syaa Allah tahan 3 hari disuhu ruang. cocok buat yg mau jualan. heheditaruh di kulkas lebih awet lagi. kalo mau makan tinggal panasin aja di microwave 😁bahan-bahan nya juga simple banget, ga bikin lama di dapuroya, jika ingin melihat proses memasaknya bisa klik YT channel aku ya.. “Nisa ummu Hamzah”terimakasih 😁#pejuanggoldenbatikapron#batikapron#minggu17
-
Sambal Tongkol Sambal Tongkol
Biasanya suka masak ikan tongkol kuah santan, biar gak bosen sekarang di sambal aja rasanya gak kalah enak lo di padukan sama nasi anget anget ..
-
Sambal Tongkol Sambal Tongkol
Sumber:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14500371-sambal-tongkol?invite_token=CFmbBGdmLXZpgnAzV9VHpHN8&shared_at=1611969944
-
Sambal Tongkol Sambal Tongkol
bismillah.. punya tongkol dan cabai merah hasil panen dari ibu mertua.. dan kebetulan banget lg pengen sambal tongkol. langsung deh eksekusi#GA_TNLweeks21#GA_TheNextLevel#resepummuhamza -
Sambal Tongkol Sambal Tongkol
Salah satu ikan favorit dan wajib ada di rumah😁 di buat apa aja maknyos jadi ini sambal tongkol ter ter ter😘😘 masakan termudah ala rumahan😁😁#PejuangGoldenApron3#Mingguke10
-
Sambal Tongkol Sambal Tongkol
Karena sebelum tidur malem tiba2 pengen makan ini. Selalu pengen beli buatan orang, akhirnya nyoba bikin sendiri deh hehe.
-
Sambal Tongkol Sambal Tongkol
Suka beli sambal tongkol botolan akhirnya nyoba bikin sendiri dengan browsing2 resepnya di youtube. Ini takaran bawang, cabe, dan ikannya sesuai selera ya bisa ditambahkan atau dikurangi. Kebetulan keluargaku suka banget ikan tongkol jadi ikannya dibanyakin, kalo untuk jualan mungkin setengah ekor saja cukup. Karena ikannya sudah asin jadi tidak ada penambahan garam.#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang
-
-
Sambal Tongkol Sambal Tongkol
Ikannya bisa diganti sama ikan apa aja yaa. Ikan asap juga enak. Selamat mencobaa 🤗
-
Sambal Tongkol Sambal Tongkol
Lagi kangen masakan favorite pas dirumah ibuk, alhasil inget tongkol dan langsung inget masakan ini 🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar