Ketupat Pulut Santan khas Medan

Farida Ariani Siregar
Farida Ariani Siregar @mamafakhri

Ketupat biasanya selalu di hidangkan pada waktu hari raya. Biasanya ketupat selalu di hidangkan bersamaan dengan opor ayam. Akan tetapi ketupat yang satu ini dapat di santap dan tetap nikmat dan gurih walau tanpa makanan pendamping lainnya. Menu ketupat pulut santan ini menjadi menu wajib di keluarga saya setiap hari raya.
Ingin tahu cara membuatnya. Check it!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
20 orang
  1. 1 kgpulut (ketan) putih
  2. 3 butirSantan dari kelapa tua
  3. 20 buahSarang ketupat
  4. 2 sendok makangaram

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Cuci pulut hingga bersih lalu tiriskan sampai kering

  2. 2

    Masukkan pulut ke dalam sarang ketupat

  3. 3

    Panaskan santan dan masukkan garam

  4. 4

    Masukkan sarang ketupat ke dalam santan.

  5. 5

    Terus aduk santan sehingga mendidih dengan sempurna, jangan sampai santan pecah.

  6. 6

    Masak ketupat sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

PQ
PQ @pun9ky
Takaran masukin ketan ke kulit ketupatnya sama kaya ketupat nasi kah?

Ditulis oleh

Farida Ariani Siregar
pada

Resep Serupa