Bothok jambal roti

Tien Farida
Tien Farida @tien0902efve
Jogjakarta

Pagi tadi bersih2 kebun belakang ,petik cabe rawit ,petik daun singkong muda ...wah cuma dapat segenggam ...ambil daun pisang ....lumayan bundaaa....rumah didesa bbrpa kebutuhan masak bisa ambil dikebun .
Masak apa.....yaa ....,ada jambal roti ..ikan asin kemarin bawa dr jepara ...mantap bisa coba ini ...akhirnya karena ini daun singkong cuma sekepal jadi saya coba dicampur resep bothok lamongan khas hidangan mertua ..plus jambal roti ....hmm....coba yuuk💕

Bothok jambal roti

6 orang berencana membuat resep ini

Pagi tadi bersih2 kebun belakang ,petik cabe rawit ,petik daun singkong muda ...wah cuma dapat segenggam ...ambil daun pisang ....lumayan bundaaa....rumah didesa bbrpa kebutuhan masak bisa ambil dikebun .
Masak apa.....yaa ....,ada jambal roti ..ikan asin kemarin bawa dr jepara ...mantap bisa coba ini ...akhirnya karena ini daun singkong cuma sekepal jadi saya coba dicampur resep bothok lamongan khas hidangan mertua ..plus jambal roti ....hmm....coba yuuk💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 bungkus
  1. 2 potongtempe
  2. 2 potongikan asin jambal roti
  3. Segenggamdaun singkong yg sudah direbus
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 15cabe rawit utuh
  6. 1/2 butirKelapa agak muda parut
  7. Bbrp lembar daun untuk membungkus
  8. Bumbu dihaluskan :
  9. 1 sendok tehketumbar
  10. 3cabe rawit
  11. 5 siungbawangmerah
  12. 2 siungbawangputih
  13. Sepotong kecilterasi
  14. Kencur
  15. Kunyit
  16. Garam
  17. Gula
  18. Penyedap kalau suka

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tempe potong2 kecil dan rebus juga ikan asin jambal roti sampai empuk,potong potong

  2. 2

    Siapkan rebusan daun singkong. Boleh dipotong potong juga

  3. 3

    Siapkan bumbu haluskan...kecuali daun jeruk cukup dipotong2 saja dan cabe rawit sebagian saya tumbuk sesuaikan selera pedas kita dan sebagian saya utuhkan.

  4. 4

    Setelah bumbu ditumbuk halus masukan kelapa parut dan campur rata dengan bumbu

  5. 5

    Masukan tempe,potongan daun singkong rebus dan ikan asin..aduk rata

  6. 6

    Siapkan daun...bungkus racikan tadi bagi menjadi 10 bungkus

  7. 7

    Kukus dengan dandang sampai daun matang.

  8. 8

    Hidangan siap dinikmati....💕🤓😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tien Farida
Tien Farida @tien0902efve
pada
Jogjakarta
Saya ibu yg sdh menjelang 60tahun ...dengan 4 anak,3 cowok yg sudah gede2 . ..sibuk dg dunia kerja ,1 putri bungsu yg sudah selesai kuliah di Boga..mengisi waktu dirumah dengan kegiatan didapur saat ada pesanan .😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa