Sate Sapi Empuk
Resep keluarga yg legendaris 😉
Cara Membuat
- 1
Remas-remas daun pepaya agar keluar getahnya. Kemudian Bungkus daging di daun pepaya selama 30 menit. Ini salah satu membuat daging cepat empuk. Karena kandungan getah pada daun pepaya. Kemudian potong daging sesuai selera. Dan cuci hingga bersih. Oh iya, bisa menggunakan daging sapi/kambing.
- 2
Haluskan bumbu. Ketumbar, bawang merah, bawang putih.
- 3
Masukkan bumbu yang telah dihaluskan kedalam wadah yg berisi daging. Tambahkan masako dan garam. Ungkep selama 15 menit
- 4
Tusuk semua daging yang telah diungkep bumbu.
- 5
Bakar sate. Bisa menggunakan bakaran di kompor menggunakan pembakar, atau memakai arang. Sama aja hhehe. jangan lupa menambahkan kecap ketika di bakar. Bagi yang suka manis bisa membuat adonan kecap+gula jawa dicampur kemudian di balurkan ke sate. Tapi yang nggak begitu suka, bisa menambahkan hanya kecap saja.
- 6
Selamat menikmati. Bisa ditambahkan irisan bawang merah, tomat dan kubis.
Resep Serupa
-
-
Sate Sapi Empuk Sate Sapi Empuk
Bikin sate itu menu wajib ya kalo lebaran idul adha. Tapi kali ini lagi marak virus pmk pada hewan ternak jadinya harus berhati-hati kalo mengolah daging tapi kurang matang. Makanya aku bikin sate kali ini dagingnya aku rebus sampai matang. Abis itu baru dibumbui dan dibikin sate. Dan ternyata rasanya gak kalah enaak, malah enak bgt, bumbu meresap dan empuuk.Direbus dulu agar aman dari virus pmk, juga cocok untuk ibu hamil yang pengen makan sate, agar daging benar-benar matang, dan tidak banyak gosong-gosong.
-
Sate Sapi Empuk Sate Sapi Empuk
Bismillaah,Puji syukur tahun ini masih bisa ikut berqurban, semoga menjadi amalan yang diterima oleh Allah Ta'ala. Aamiin.Setiap tahun, menu sate dirumah muncul di hari berikutnya, ngga bisa begitu motong langsung nyate.. karena hari H itu capek banget abis distribusi daging seperti biasanya sampe sore bahkan malam baru selesai 😅Nah, tadi pagi dapet surat cinta dari mamah cookpad. Katanya hari ini hari terakhir setoran untuk event #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook #CookpadCommunity_Bandung dan sekaligus recook untuk setoran arisan#BandungArisanRecook4_GiaCintaPermanaSetelah baca, saya langsung cuuss ke dapur buka kulkas dan iris² daging dan bikin bumbu bacemannya. Makan siang, sate ini udah ready di meja makan.
-
Sate Sapi Empuk Sate Sapi Empuk
📝 Minggu ke 10, 09/08/2020Siang Cookpader 👌Bikin Sate Empuk hasil Recook Mbak Imaimey untuk setor Posbar AlumniKelasCookpad.Alhamdulilah, benar-benar Empuk-Meski ada kesalahan dlm meremas dg Daun Pepayanya, Selain itu bumbu ketumbarnya Saya sesuaikan dg Selera Saya, serta Bumbu Sate setelah Matang Saya Ganti Bumbu Kacang..Source @ImaimeyYuk Cekidot 👎#PejuangGoldenAppron3#AlumniKelasCookpad_OlahanDaging#AnekaSate#SateSapiEmpuk#ResepSateSastraDewi#Cookpad_id
-
-
Sate sapi empuk Sate sapi empuk
#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#PejuangGoldenApron3Idul adha penuh maknaIdul adha banyak daging yoo 😘😙😅
-
Sate sapi empuk Sate sapi empuk
Gak ngrayain idul adha, tp dpet daging sapi qurban.Jadilah sate empuk iniSelamat mencoba🤗#CookpadIndonesia#BancakanOnlineBarengCookpad#Videomasak#Dirumahaja
-
-
Sate sapi empuk Sate sapi empuk
Ceritanya di kulkas masih ada 1kg daging yg udah 2 minggu belum jg diekseksi..langsung minta reaep sama om saya yg jago masak..rasanya endeeeessssss..
-
Sate sapi empuk Sate sapi empuk
Ini resep sate yg biasa aku pake tapi hari ini aku tambah beberapa bahan seperti kunyit dan madu. Rasanya makin yummy 😙😙
Nadia Elvareta -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)