Sambal Campur Sari
Sore tadi bingung mau masak apa, lihat di kulkas ada, Pete, hati ampela ayam, dan beberapa ekor udang dan cumi-cumi, tanpa pikir panjang, masak nya di campur campur aja semua. 😀
Sambal Campur Sari
Sore tadi bingung mau masak apa, lihat di kulkas ada, Pete, hati ampela ayam, dan beberapa ekor udang dan cumi-cumi, tanpa pikir panjang, masak nya di campur campur aja semua. 😀
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Rebus hati ampela ayam dgn 500 ml air, tambahkan 2 lbr daun salam, 1 sdt kunyit bubuk, 1 sdt ketumbar bubuk, 1 sdt garam, rebus kurang lebih 10 mnt, lalu tiriskan dan potong-potong. sisihkan
- 3
Goreng hati ampela ayam, udang dan cumi-cumi, goreng sebentar aja. Sisihkan
- 4
Rebus tomat kurang lebih 2 menit lalu buang kulitnya dan potong-potong. Siihkan
- 5
Rebus cabe merah dan cabe rawit kurang lebih 5 menit, setelah itu tiriskan lalu tumbuk jangan terlalu halus. Sisihkan
- 6
Haluskan bawang merah dan bawang putih. Sisihkan
- 7
Ambil wajan, masukkan 3-4 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang merah,bawang putih, jahe dan daun salam, hingga berwarna agak coklat
- 8
Masukkan tomat, aduk-aduk kurang lebih 2 menit, lalu masukkan air, saos tiram, garam halus, totole, gula merah dan cabe yg sdh di haluskan, aduk sampai rata, tes rasa, jika SDH pas, masukkan Pete aduk sebentar kurang lebih 1 menit, lalu masukkan hati ampela ayam, udang dan cumi-cumi, aduk-aduk sampai tercampur rata, dan matikan kompor
- 9
Sambal campur sari siap di santap dgn nasi hangat. 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sambal Campur-Campur Sambal Campur-Campur
Salah satu menu favorit keluargaIsiannya lengkap. Ada telur, tahu, tempe, terong, ikan asin, Pete dan jengkol ♥️♥️♥️Ini juga sering dijumpai saat ada acara pesta atau acara besar di Minang.#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein
-
Sambal campur Sambal campur
Bingung sebenarnya mau masak apa, dirumah masi sisa telur puyuh mau di campurin udang tapi lagi males ngebersihinnya jadi lah di campur sama ikan teri hihihi
-
-
Sambal Campur Sambal Campur
Sambal campur ini sebenarnya adalah sambal terasi biasa, tetapi menggunakan 5 macam cabai 😅 ada cabai keriting merah & hijau, cabai rawit merah & hijau & cabai hijau besar 😁 ternyata enak loh hasil akhir sambalnya memakai pencampuran 5 macam cabai itu.Saya memang sengaja membuat sambal porsi banyak karena sekalian buat stok, bisa untuk nasi goreng, campuran mie kuah instan, mie goreng, cocolan tahu isi, tempe/ tahu penyet, dll#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity_Bogor
-
*Sambel Goreng Campur Sari* *Sambel Goreng Campur Sari*
Sabtu 31-07-2021 ...Bikin lagi yang campur-campur...sekalian deh lauk en sayurnya, karna agak banyak juga isiannya tadi masaknya...otomatiis bisa skalian bwt besok deh .... tapi kali ini untuk bahannya ada yang diganti sesuai dan seadanya bahan aja🤗 berhubung emak dihari ini lagi agak mager jadinya gini deh... Jadi tinggal nyendok nasi aja....Ambil kerupuk...duduk manis kenyang deh 🤭😋🤩.#PosbarIdaman#CookpadCommunity_Depok#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya
-
Sambal Campursari Sambal Campursari
Sambal ini perpaduan dari sambal bajak dan sambal teri dan ada tambahan petai.Biasanya kami buat dengan ikan tongkol goreng, tapi kali ini kuganti dengan teri.Rasanya sama- sama enak....#Minggu43#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jember
-
Sambal campur-campur Sambal campur-campur
Lagi males beli sambal. Dan finally nge bikin sambal sendiri:)) cocok banget buat anak kos. Hemat, sehat, dan yang pasti enak dimakan pake nasi anget.
-
Sambel goreng campur sari Sambel goreng campur sari
Depok, 10 Agustus 2019Salam hangat selalu untuk para cookpad😇Hari ini masak menu untuk menyambut Hari Raya Idul Adha, kenapa sih dinamain sambal goreng campur sari, soale bahan-bahannya banyak macamnya😍, Dan lagi bahan-bahan yang ada itu sudah ada di kulkas, alhasil semuanya saya campur jadi satu ditambah bahan yang beli (petai), mudah-mudahan bisa menginspirasi para temen2 cookpad semua ya...#JelajahDepok #cookpadcommunity_depok#JemputRejeki
-
Sambal teri campur Sambal teri campur
Teri medan emang makanan praktis yang tahan dan cocok buat lauk kapan aja. Dulu waktu kerja dilampung kalo mudik ke medan selalu dibekali teri kacang goreng dan sambalado yg terpisah. Kawan serumah dr berbagai kota jg doyan. Lela dr jawa, lita dari kalimantan, mbak dea dr lampung semua doyan. Jadi kangen semua. Karena sdh nikah stok makanan ini selalu ada jadi kalo buat selalu langsung banyak buat disimpan di wadah terpish. Jadi kalo mau mkn tinggal campur,mudah dan cepat.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar