Rosca de Pascua casera

Maria del Rosario
Maria del Rosario @cook_1089503

Rosca de Pascua o Reyes muy fácil. En pocos pasos se obtendrá una deliciosa rosca de Reyes tradicional para compartir en familia.

Hacer una rosca de reyes y disfrutar de la ilusión de estos días es parte de la magia de la Navidad y, también de Pascuas.

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 240 grharina
  2. 110 grazúcar
  3. 5 cdasleche
  4. 40 grmanteca
  5. 1huevo
  6. 3 cdtspolvo de hornear
  7. 1/4 cdtssal
  8. 2 cdasagua de azahar
  9. ralladura de 1 limón
  10. 2huevos duros y crema pastelera para decorar
  11. 1yema para pintar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Sobre una mesa tamizar la harina, la sal, el polvo de hornear y el azúcar. Agregar la manteca y mezclar todo muy bien. Batir el huevo y mezclar con la leche, el agua de azahar y la ralladura de limón. Incorporar a la preparación anterior, mezclar todo.

  2. 2

    Amasar un poco y colocar en un molde de rosca previamente enmantecado. Pintar la superficie con la yema. Introducir dos huevos duros enteros para decorar.

  3. 3

    Colocar la crema pastelera en una manga de repostería y realizar adornos sobre la rosca

  4. 4

    Llevar al horno a temperatura muy caliente hasta dorarse (aproximadamente un cuarto de hora) y luego reducir la temperatura hasta que termine su cocción (un cuarto de hora más).

Reacciones

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Comentarios

Claudia Sol Reyna
Claudia Sol Reyna @cook_Claus
Hola buenas tardes, me podes decir porque no entendí como usas los huevos duros?

Escrita por

Maria del Rosario
Maria del Rosario @cook_1089503
Me gustan las recetas faciles, practicas y sin muchas vueltas!!
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