मैंगो पुलसेरी (केरला की खट्टी मीठी आम की कढ़ी/करी)
Taste Seekers @cook_17374041
Sweet and sour ripe mango curry
#पीले
मैंगो पुलसेरी (केरला की खट्टी मीठी आम की कढ़ी/करी)
Sweet and sour ripe mango curry
#पीले
कुकिंग निर्देश
- 1
कटे हुए आम को हल्दी,हरि मिर्च और कड़ी पत्ते के साथ करीब २ कप पानी में ७ -८ मिनट तक उबाल लें।
- 2
नारियल, जीरा और छोटा प्याज़ को एकदम महीन पीस लें और उबले आम के साथ मिला लें और दही भी डालकर १ -२ मिनट गर्म करें और उबाल आने से पहले ग्यैस बंद कर दें।
- 3
अब तड़का तैयार करें - २ से ३ चम्मच नारियल का तेल गर्म करें।
अब राइ, साबुत लाल मिर्च, मेथी दाना और छोटा प्याज डालकर प्याज़ को लाल कर लें और आम की करी / कढ़ी में दाल दें। - 4
इस रेसिपी की video को विस्तार में देखने के लिए नीच दिए लिंक पर जाएँ या YouTube पर मेरी चैनल Taste Seekers check करें।
https://youtu.be/FFrKmv8FSfY
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
-
-
कच्चे आम की चटनी 😋
गर्मिरो में खाने वाली आम की चटनी, बहुत ही फायदमंद होती है आप भी बनाए और खाए.. ओनली ५ मिनट में बन जाए,
-
-
-
गुडाम या खट्टी मीठी आम की लौंजी (Gudam khatti meethi aam ki launji recipe in Hindi)
#goldenapron3#week10Mangoये गुड़ाम का खट्टा मीठा चटपटा सा स्वाद बेहद पसंद आता है आप इसे बच्चो को टिफ़िन में पराठा रोटी पूरी किसी के साथ भी दे सकती हैं एक बार जरूर बनाये
-
-
-
-
-
अंगूर की खट्टी मीठी चटनी (Grape sweet and sour chutney)
#ga24#Week5#अंगूर — अंगूर की खट्टी मीठी चटनी बनाना बहुत ही आसान रेसेपी है, इसे रोटी, पराठा या डोसे के साथ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।
-
-
-
-
आम की खट्टी-मीठी गुरम्मा (Aam ki khatti meethi Guramma recipe in hindi)
#goldenapron3 #week17 mango
-
खट्टी मीठी आम की चटनी ❤️
#CJ #Week2साधरण हरी आम की चटनी में थोड़ा ट्विस्ट देकर बनाई हुई ये चटनी, खाने में बहुत टेस्टी लगती हैं। 😍
-
आम का पन्ना
#may #wk2....आम का पन्ना रेसिपी (Aam Ka Panna Recipe): गर्मियों का मौसम आते ही आम का पन्ना (Aam Panna) याद आने लगता है. समर सीजन में ही बाजार में आम की बहार देखने को मिलती है. आम से वैसे तो कई तरह की रेसिपीज तैयार की जाती हैं, लेकिन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद आम पन्ना का स्वाद हमें अलग ही दुनिया में पहुंचा देता है. तेज गर्मी के बीच आम का पन्ना न सिर्फ शरीर को ठंडक पहुंचाता है बल्कि आम का पन्ना लू लगने से भी बचने में मदद करता है. बड़े हों या बच्चें सभी को आम के पने का जायका काफी पसंद आता है. ये रेसिपी बनाने में भी बेहद आसान है
-
मैंगो लस्सी (Mango Lassi recipe in hindi)
#goldenapron3#week-17. #post - 1#17-5-2020#mango
-
आम की कढ़ी (Aam ki kadhi recipe in Hindi)
#goldenapron3#week10Mangoझटपट बनने वाली ये डिश आपको जरूर पसंद आएगी।
-
मसाला चित्राणा (masala chitrana)
#MD#CA2025ये एक साउथ इंडियन डिश है..जो डिनर में बनती है..जब पहली बार मैंने भी सुना कुछ अलग लगा खाने में टेस्टी और मजेदार है..
-
भुना खिचड़ी(Bhuna Khichdi recipe in hindi)
#KW#weekend4मैं भूना हुआ हेल्दी खिचड़ी हमेशा बनाती हूं, यह बहुत ही अच्छा हेल्दी है इसमें आप अपने मनपसंद सब्जी भी डाल कर बना सकते हैं मैं इसे हमेशा बनाती हूं मेरे फैमिली को बहुत पसंद है… -
मटर मखाना काजू करी ❤️🍲
#ga24#हरीमटर#काजू सर्दियों में आज हमने बनाई है हरे मटर के साथ मखाना काजू करी जो की बहुत ही रिच वेजिटेबल है और बहुत ही स्वादिष्ट बनती है
-
आयुर्वैदिक अर्जुन की छाल की चाय
#GA24#Post1यह अर्जुन की छाल की चाय सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी होती है। यह चाय कालेस्ट्राल को नियन्त्रित रखती है।साथ में बल्ड प्रेशर को ठीक रखती है। इसके सेवन से हार्ट की ब्लाकेज व अन्य प्राबलम्ब कन्ट्रोल में रहती हैं।यह चाय वजन घटाने मे भी सहायक होती है।यह चाय सर्दी जुखाम में भी लाभदायक होती है।
-
चटनी खट्टी मीठी चटनी
आज मै आप के साथ शेयर कर रही हू खट्टी मीठी चटनी की रेसिपी ये चटनी मैने पहली बार तब ट्राई की जब मुझे खट्टी मीठी चटनी बनानी थी और मेरे पास इमली नही थी तो मैने सोचा क्या ऐसा करू की बिना इमली की चटनी बन जाए और टेस्ट भी वही हो रेसिपी देखे आप को पता चल जाएगा #chutney
-
-
-
-
जौजी हलवा
#GA24#Post1यह लवा हैदराबाद की फेमस और ट्रेडिशनल स्वीट डिश है।इसे जायफल का हलवा भी कहते हैं। यह हलवा खाने में स्वादिष्ट व हैल्दी होता है। -
स्वीट ड्राई फ्रूट गुजिया (Sweet Dry Fruit Gujiya)
#DD#Gujiya दिवाली स्पेशल गुजिया सूजी और ड्राई फ्रूट को मैदे के डोह में सांचे के द्वारा भर कर, घी या तेल में फ्राई कर के बनाया जाता है…(हमने बचे हुए डोह से निमकी भी बना लिया था)… -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/9557049
कमैंट्स