Dorayaki Isi Vla Taro

Naninanina
Naninanina @cook_5093760
D.I.Yogyakarta

Memanfaatkan sisa adonan pancake yang sebelumnya saya buat. Karena paginya udah bikin pancake, sorenya pengen yang sedikit beda 😁

Dorayaki Isi Vla Taro

Memanfaatkan sisa adonan pancake yang sebelumnya saya buat. Karena paginya udah bikin pancake, sorenya pengen yang sedikit beda 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1 gelas belimbingtepung terigu (saya pakai cakra)
  2. 2 sdmminyak goreng
  3. 2 sdmbaking powder
  4. 1 butirtelur
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 1/2 gelas belimbingSKM cair hangat (1/2 gelas air hangat + 5 sdm SKM)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. bahan vla :
  9. 2 sdmmaizena
  10. 1/2 gelas belimbingair matang
  11. 1 gelas belimbingair untuk adonan vla
  12. 1 bungkussusu bubuk vanilla
  13. 1 bungkuspop ice rasa taro

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kocok telur bersama gula dan baking powder hingga berbusa. Diamkan sekitar 2 menit. Lalu tambahkan SKM cair, garam. Aduk kembali hingga rata.

  2. 2

    Tambahkan terigu. Aduk rata. Lalu tambahkan minyak goreng dan aduk kembali hingga rata.

  3. 3

    Panaskan teflon (saya pakai teflon anti lengket double pan) dengan api sedang. Kemudian tuang adonan menggunakan sendok sayur (saya buat lingkaran kecil-kecil sebesar kepalan tangan). Tunggu hingga bagian atas berlubang-lubang dan terlihat memadat. Lalu balik dan masak selama -+ 1 menit. Angkat dorayaki dan letakkan di piring.

  4. 4

    Vla taro = didihkan air, tambahkan susu bubuk dan pop ice taro. Aduk rata(api dalam keadaan nyala kecil) Kemudian tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air (maizena + setengah gelas belimbing air matang). Aduk-aduk hingga mengental. Semakin banyak maizena yang digunakan maka vla akan makin kental dan padat.

  5. 5

    Ambil 1 lembar dorayaki kemudian olesi dengan vla taro di bagian yang berlubang. Lalu ambil 1 lembar dorayaki lagi untuk ditangkupkan dengan dorayaki yang sudah dioles vla. Dorayaki siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naninanina
Naninanina @cook_5093760
pada
D.I.Yogyakarta
Aku mah apa atuh, anak kuliahan yang suka masak asal-asalan (asal jadi, asal enak, asal kenyang) 😁😁
Lebih banyak

Komentar (5)

Zidni Amila
Zidni Amila @Amila_123
Bisa jadi berapa tangkap ya mbak?

Resep Serupa