Gulai 3T (telur, tahu, tempe)

Ghina Nab
Ghina Nab @cook_8177306
Bandung

Gulai sederhana

Gulai 3T (telur, tahu, tempe)

44 orang berencana membuat resep ini

Gulai sederhana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur rebus
  2. 1 papan keciltempe (potong sesuai selera)
  3. 8 buahtahu
  4. 1/2 butirSantan dari kelapa (2kali perasan)
  5. air untuk memeras santan sesuai selera--
  6. Irisancabe rawit (optional)
  7. 1 1/2 ruas jarilengkuas (memarkan)
  8. 1 batangsereh (memarkan)
  9. Garam
  10. Bumbu halus
  11. 7-8 butirbawang merah
  12. 5-6 butirbawang putih
  13. 1 ruas jarijahe
  14. 1/2 ruaskunyit
  15. 2 butirkemiri
  16. 13 buahcabe keriting
  17. Daun
  18. 2 lembardaun salam
  19. 3 lembardaun jeruk
  20. 1 lembardaun kunyit kecil (opt)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus. Lalu tumis sampai harum

  2. 2

    Masukan sereh, lengkuas dan semua daun. Masak hingga harum.

  3. 3

    Masukan santan, aduk agar tidak pecah. Tunggu mendidih

  4. 4

    Masukan tahu, telur dan tempe. Masak hingga matang.

  5. 5

    Masakan siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ghina Nab
Ghina Nab @cook_8177306
pada
Bandung
Aku seorang mahasiswa yang gemar memasak sejak aku masih berada dibangku SMA. Untuk menyalurkan bakatku ini, aku memutuskan membuat akun cookpad dan memasak makanan yang aku suka. Tanggapan dari kalian lah yang membuatku bersemangat memposting aneka makanan. Terimakasih!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa