Opor ayam fibercreme

Lidya Eryana
Lidya Eryana @cook_4443022
Palu - Jogja

Kalau mengganti santan dengan fibercreme, makanan tetap enak dan kentalnya bisa disesuaikan dengan selera. Guriih banget dan tentunya lebih sehat ya. Gambar opornya uda rada pekat, karena uda nginep semalem. Hehe.

Opor ayam fibercreme

41 orang berencana membuat resep ini

Kalau mengganti santan dengan fibercreme, makanan tetap enak dan kentalnya bisa disesuaikan dengan selera. Guriih banget dan tentunya lebih sehat ya. Gambar opornya uda rada pekat, karena uda nginep semalem. Hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongayam
  2. 2daun salam
  3. 3daun jeruk
  4. 1 batangserai (memarkan)
  5. 2 irislengkuas
  6. 50 grfibercreme
  7. 500 mlair
  8. 1 sdtgaram (selera)
  9. 1 sdtkaldu jamur (selera)
  10. Secukupnyagula merah/gula pasir
  11. Bawang goreng
  12. Bumbu halus:
  13. 6bawang merah
  14. 4bawang putih
  15. 3kemiri (sangrai)
  16. 1/4 sdtjinten (sangrai)
  17. 1/2 sdtketumbar bubuk
  18. 1/2 sdtmerica
  19. 1 ruasjahe
  20. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan biarkan 15 menit, lalu cuci bersih.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga matang.

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk merata.

  4. 4

    Masukkan air+fibercreme (dilarutkan dl), garam, gula, dan penyedap kaldu jamur.

  5. 5

    Masak hingga ayam empuk, meresap, dan matang, cek rasa.

  6. 6

    Matikan api, taburi bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidya Eryana
Lidya Eryana @cook_4443022
pada
Palu - Jogja
tidak ada satu pun wanita yang tidak bisa memasak, semua bisa asalkan mau memasak dan mencoba :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa