Cuaca lagi hujan terus,jadi cocok banget di temenin sama yang anget"..

28 Desember 2018#TantanganAkhirTahun#MasakDiAkhirTahun#MasakanMinangHeni#BakwanHeni#OlahanTahuHeni#CookpadCommunity_SumbarWaktu pertama kali pindah ke Padang nggak jauh dari rumah ada yang jual TAHU BRONTAK makanan apa nih bentuknya kaya bakwan tapi kok namanya TAHU BRONTAK 🤔🙄karena penasaran aku beli ternyata rasanya emang kaya bakwan cuma di dalamnya ada potongan tahu. & bentuknya bulat padat tidak seperti bakwan pada umumnya.Si tahu pengen ke luar tapi nggak bisa karena di selimuti tepung.Si tahu berontak pengen keluar mungkin karena itu gorengan ini di namai TAHU BRONTAK😂😅

makasih mama al resepnya enak tapi isiannya saya#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_bekasi#Cookpadcommunity_id#Cookpadindonesia

15-02-2020,,,Ini resep jualan mama AL yang simple buatnya,,, tapi bikin lahap makannya 😂Saya tidak pake udang rebon tapi pake mericaTapi kenapa di bilang tahu brontak ya,,, mungkin karena isinya toge dan ketika di goreng di minyak panas isinya pada pingin ikutan keluar dari tahu nya,, alias kriwil2 gtu 😊🤔,,Source mama AL (putri rahayu)#cookpadcommunity_bekasi#kombes_recookbakulan#cookpadindonesia

Dari dulu kepengen bikin tahu brontak seperti yang di jual ancang2 di jalan... udah di coba berbagai macam cara tetapi tetap tekstur nya kurang lembut, suatu hari saat saya berkunjung ke rumah saudara entah kenapa saya bicara tentang tahu brontak ini akhirnya ditunjukkan cara bikinnya... ternyata yang bikin gorengannya lembut itu dari sayuran kol yang di blender, sampai di rumah langsung di praktekan tetapi masih belum sempurna ternyata kol nya kurang banyak akhirnya saya coba lagi, baru mendapatkan hasil yang saya inginkan dan rasanya enak dan lembut.

Awalnya cuma lagi kangen jaman kuliah aja..dulu sering makan tahu brontak yang deket halte bus kampus unand...jd kepikiran deh bikin tahu brontak..(sejadinya aja sih) :DYang anak padang pasti tau tahu brontak

Assalamu'alaikum..Jajanan favorit dari zaman SMA, dulu taunya cuma di daerah ulak karang, sekarang cabangnya dan penjual lainnya sudah menjamur.Sekarang sudah banyak isiannya pengganti tahu. Seperti bakso, sosis, dan juga telur.Masih belum sempurna karena bintik coklat khas dari gorengan ini belum nampak.Untuk rasa, jangan ditanya.. Bikinnya sengaja ukuran sekali hap biar keliatan banyak 😅Resep dari akun IG @dhilasina#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar

source resep Mama Al (Putri Rahayu) makasih mb resepnya🙏🙏#cookpadcommunity_bekasi#kombes_recookbakulan#cookpadindonesia