Dimsum Ayam

Ami Hagia
Ami Hagia @kuranimega
Bekasi

Assalamualaikum, Wr. Wb
Resep dimsum ayam ini saya peroleh dr channel youtube : mama adeeva. Ini first time saya bikin, jadi maaf ya kalo bentuknya aneh 🤣. Alhamdulillah rasanya mantul 😘

Dimsum Ayam

8 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum, Wr. Wb
Resep dimsum ayam ini saya peroleh dr channel youtube : mama adeeva. Ini first time saya bikin, jadi maaf ya kalo bentuknya aneh 🤣. Alhamdulillah rasanya mantul 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung tapioka
  2. 350 grdaging ayam, giling
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 3 buahlabu siam lalap, parut halus
  5. 2 batangdaun bawang, iris halus
  6. 1 buahwortel, parut
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 2 sdmminyak wijen (saya skip)
  9. 2 siungbawang putih, ulek halus
  10. Secukupnyagaram & lada
  11. Kulit pangsit (saya beli jadi)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka, telur, labu siam, dan daun bawang, aduk merata

  2. 2

    Setelah merata, tambahkan ayam giling, beri bumbu bawang putih, minyak wijen, saus tiram, garam dan lada, aduk rata hingga adonan kental

  3. 3

    Ambil selembar kulit pangsit, beri adonan 1 sdm/lebih, lipat kulit pangsit, tambahkan topping parutan wortel diatasnya

  4. 4

    Siapkan panci kukus, jika sudah panas, masukkan dimsum, oiya sarangannya jgn lupa beri minyak sayur tipis" ya biar tidak lengket

  5. 5

    Kukus selama 15 - 20 menit, jika kulit pangsit sudah kecoklatan, dimsum siap dihidangkan dengan saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ami Hagia
Ami Hagia @kuranimega
pada
Bekasi
Pejuang gizi anak & suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa