Pindang ayam kemangi sayuran

Name: Pindang ayam kemangi sayuran
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ayam; 1 buah tomat (potong selera); 2 batang daun bawang (potong serong); 2 buah wortel (potong selera); 10 buah buncis (potong 2 cm); Secukupnya kemangi; Bumbu :; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 5 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 2 cm kunyit (goreng); 3 cm lengkuas (memarkan); 3 cm jahe (memarkan); 1 batang serai (memarkan); 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu ayam; Secukupnya minyak untuk menumis

Ratih Subekti @pawon_HnH_ratih

Lama ga masak pindang, seger aroma kemanginya bikin laper...

Lebih banyak

Pindang ayam kemangi sayuran

Bagikan Cooksnap pertama

28 orang berencana membuat resep ini

Ratih Subekti @pawon_HnH_ratih

Lama ga masak pindang, seger aroma kemanginya bikin laper...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 porsi

5 potongayam
1 buahtomat (potong selera)
2 batangdaun bawang (potong serong)
2 buahwortel (potong selera)
10 buahbuncis (potong 2 cm)
Secukupnyakemangi
Bumbu :
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
5 buahcabe merah
5 buahcabe rawit
2 cmkunyit (goreng)
3 cmlengkuas (memarkan)
3 cmjahe (memarkan)
1 batangserai (memarkan)
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu ayam
Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, sayuran dan bumbu
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kunyit. Cabe rawit nya bisa di potong atau di haluskan sekalian sesuai selera.
3

Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas yang telah dimemarkan. Tumis sampai matang dan harum.
4

Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
5

Tambahkan air secukupnya, masak sampai ayam matang.
6

Setelah ayam matang masukkan wortel dan buncis yang sudah dipotong.
7

Matikan api setelah sayuran matang, kemudian masukkan daun bawang, daun kemangi dan tomat, aduk rata.
8

Pindang ayam kemangi sayuran siap dihidangkan.

Ummu Ihsan dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ratih Subekti @pawon_HnH_ratih

pada 03 Juli 2019 02.20

Komentar

Resep Serupa

Pindang ayam dan sayur Pindang ayam dan sayur

Masak cepat lauk dan sayur menjadi satu. Bisa untuk mpasi jika skip cabe. Masak kali ini kurang bumbu sperti jahe, daun salam dan lengkuas. Cocok untuk dimusim penghujan yg butuh makanan berkuah dan hangat.

Ikrima_Lily
Pindang sayur Pindang sayur

Bosen dengan sayur tumis2an. Buka kulkas hanya ada bahan ini, iseng bikin pindang tapi dari bahan sayur yang seadanya. Ternyata seger juga

Yutari 😍
Pindang tulang sayuran Pindang tulang sayuran

Biasa nya orang bikin pindang tulang nggak pakai sayur, biar anak anak makan sayur maka jadi lah

Afri Yussunarti
Sayur pindang pedas kemangi Sayur pindang pedas kemangi

reka tika
Pindang Daging + sayur Pindang Daging + sayur

Masak yang berkuah biar seger waktu buka puasa. 😁#FestivalRamadanCookpad#DirumahAja#MasakItuSaya#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pontianak#DutaRecookPontianak#AudisiDutaRecookPontianak

yulidaertik
Pindang sayur santan Pindang sayur santan

lagi males masak macem2 jadi di campur aja semuanya ikan,sayur dan tempe. dan rasayanya enak banget ternyata ☺️

Cut Helfrina
Sayur Pindang Sayur Pindang

Seger asem pedeess..😅😊kali ini gak pake cabe karna khusus untuk si adek..😊kalau mau pedes silahkan ditambah cabe sesuai selera..😊#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_yogyakarta

Haryanti Andrie
Sayur pindang pedas Sayur pindang pedas

Ceritanya si emak pengen masakan pedes2, pak bojo rikues dimasakin pindang jadi klop deh hujan2 bikin pindang pedes...yummy

Henny Puji
Sayur pindang Sayur pindang

Suami minta di masak kan yang berkuah

Agustin Erna
Pindang sayur ikan gabus Pindang sayur ikan gabus

Dapat ikan gabus dari empang ada ide untuk bikin pindang...

Nazwa Nuril
Sayur Asam Pindang Daging Sayur Asam Pindang Daging

Sayur Asam Pindang Betawi dengan kuah yang medok dan rasanya asam, gurih, segar.. pokoknya nikmaatt 🤤#Kreasidagingkurban

Naura Mustika
Pindang Cemplung Sayuran DaMuDza Pindang Cemplung Sayuran DaMuDza

Sengaja bikin lagi menu ini, karena dapat ikan hasil pancingan bapak lagi, kali ini ikan belanak.Sebagai pembanding jg si lebih enak mana rasa daging ikan² ini ketika di pindang, dan ternyata lebih gurih daging ikan belanak.Dan baru kali ini juga masak ikan belanak dikuahin, biasanya cuman digoreng, dipepes, atau dibothok.Rahasianya adalah pakai ikan yg fresh, tau cara mengolahnya, dan kubuang kepalanya utk menghindarj rasa pahit pada kuahnya.Oiya kutambahin sayur jg biar lebih rame, dasar akunya mmg suka sayur hihi.

DaMuDza (DApur umMU DZAkiyya)

Rekomendasi Resep Lainnya