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Torta escocesa

Maria del Rosario
Maria del Rosario @cook_1089503

Exquisita receta de torta escocesa con cascaras de limon abrillantadas, pasas de uvas y azucar negra. Para lucirse!!

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Ingredientes

75 minutos
6 raciones
  1. 120 grmanteca
  2. 100 grazucar blanca
  3. 110 grazucar negra
  4. 180 grharina
  5. 2huevos
  6. 1 tazafecula de maiz
  7. 1 y 1/2 cdtspolvo de hornear
  8. 1 tazapasas de uvas
  9. 6 cdasleche
  10. 1/2 tazacascaras de limon abrillantadas picadas

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    En un bol batir la manteca con el azucar hasta que este cremosa, agregar el azucar negra y seguir batiendo.

  2. 2

    Agregar los huevos y batir todo muy bien, agregar tamizadas la harina, la fecula, el polvo de hornear alternados con la leche

  3. 3

    Agregar las pasas de uvas y las cascaras de limon abrillantadas , mezclar todo muy bien. Verter la preparacion en un molde alargado previamente enmantecado y enharinado. LLevar al horno atemperatura suave durante 60 minutos.

  4. 4

    Retirar, dejar enfriar y desmoldar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Maria del Rosario
Maria del Rosario @cook_1089503
Me gustan las recetas faciles, practicas y sin muchas vueltas!!
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