Capcay sayur kuah pedas

Ria Fitria yuniarti
Ria Fitria yuniarti @Riafitriayuniarti
Magelang,jawa Tengah

Malam2 lapar,solusi masak cepat tanpa ribet,sehat banyak sayur..🥬🥬🥦🥕
bisa dengan bahan seadanya saja sesuai isi kulkas..🤩 aman..tp yg bikin nagih itu dari pedesnya..wajib bagi pecinta pedas..🌶🌶
Menurut saya rasanya tidak kalah enak sama yang jualan abang2 kaki lima atau di resto..beneran 😋🤩
Selamat mencoba ya..

#cookpadcomunity_magelang
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Capcay sayur kuah pedas

Malam2 lapar,solusi masak cepat tanpa ribet,sehat banyak sayur..🥬🥬🥦🥕
bisa dengan bahan seadanya saja sesuai isi kulkas..🤩 aman..tp yg bikin nagih itu dari pedesnya..wajib bagi pecinta pedas..🌶🌶
Menurut saya rasanya tidak kalah enak sama yang jualan abang2 kaki lima atau di resto..beneran 😋🤩
Selamat mencoba ya..

#cookpadcomunity_magelang
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 100 grayam fillet(rebus) air rebusan jangan dibuang(potong dadu)
  2. 1 butirtelur
  3. 1/2 butirbawang bombai(iris)
  4. 5 buahbakso(iris)
  5. 3 buahsosis(iris)
  6. 2 buahputren/jagung muda(iris)
  7. 10kapri
  8. 1 buahwortel sedang (diiris)
  9. 3 lembarsawi putih(potong2)
  10. 5 lembarsawi hijau(potong2)
  11. 50 grbunga kol(potong2)
  12. 50 grbrokoli(potong2)
  13. Bumbu halus :
  14. 4 butirbawang merah
  15. 3 butirbawang putih
  16. 3 butirkemiri yg sudah digoreng
  17. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  18. 1 sendok tehebi kering
  19. 5 buahcabai atau sesuai selera
  20. 3 sendok makanMinyak goreng untuk menumis
  21. secukupnyaGaram,gula,penyedap
  22. 1 sdk makanKecap manis
  23. 300 mlAir kaldu rebusan ayam kurang lebih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan sayur yang sudah di cuci bersih,potong sesuai selera

  2. 2

    Potong bakso,sosis,ayam rebus sesuai selera

  3. 3

    Masukkan minyak,masukkan telur kemudian di orak arik,,masukkan irisan bawang bombai,kemudian masukkan bumbu halus tumis sampai harum

  4. 4

    Masukkan semua sayur,oseng2 sampai layu,beri sosis,ayam,bakso beri air rebusan ayam tadi

  5. 5

    Masukkan garam,gula,pennyedap,kecap manis. Tunggu sampai mendidih. Tes rasa jika sudah pas angkat..

  6. 6

    Sajikan dengan irisan daun bawang dan bawang goreng. Selamat mencoba

  7. 7

    Beneran enak..gak kalah rasanya sama ya dijual2 itu😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Fitria yuniarti
Ria Fitria yuniarti @Riafitriayuniarti
pada
Magelang,jawa Tengah
Hidup ini hampa tanpa cooking&baking IG@tatacake_magelang
Lebih banyak

Komentar (2)

Dian Saraswati
Dian Saraswati @cook_17055193
Bunda,ini ga pake cabe ya..terus pedesnya dr merica aja kah?

Resep Serupa