Chicken gyoza homemade

Nadine Anadina
Nadine Anadina @cook_nadineanadina
Bekasi, Indonesia

Ini salah satu cemilan yang gak ngebosenin, ini bisa dibikin agak basah dgn dikasih setengah gelas sampe meresap. Tapi kali ini pengen yg "kriiiuukk kriiukk" alias gorengnya sampe garing 😀

Chicken gyoza homemade

Ini salah satu cemilan yang gak ngebosenin, ini bisa dibikin agak basah dgn dikasih setengah gelas sampe meresap. Tapi kali ini pengen yg "kriiiuukk kriiukk" alias gorengnya sampe garing 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskulit pangsit bulat
  2. 1 batangwortel
  3. 200 gramdada ayam tanpa tulang
  4. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  5. 3 sdmminyak wijen
  6. 1 ibu jarijahe
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtlada
  9. 1 sdtsaus tiram
  10. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  11. 2 sdmmeizena
  12. 1 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam dada ayam tanpa tulang pada air & tetesan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Lalu cincang halus.

  2. 2

    Parut wortel & jahe. Aduk rata dengan ayam yg sudah dicincang. Tambahkan bawang putih yg sudah dicincang halus. Beri garam, lada saus tiram meizena & minyak wijen.

  3. 3

    Siapkan kulit pangsit. Isi sebanyak 1 sendok makan, tutup menjadi setengah lingkaran, lem dengan putih telur, lalu tutup seperti pastel.

  4. 4

    Bisa bikin stock yang banyak, lalu simpan di freezer.

  5. 5

    Olesi wadah kukusan dengan mentega, kukus gyoza selama 15 menit agar isi nya matang.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng, goreng gyoza hingga kecoklatan. Sajikan dgn cantik ^•^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadine Anadina
Nadine Anadina @cook_nadineanadina
pada
Bekasi, Indonesia
Full of housewife & mom of Danish Raynand. Life, Love & Learn cooking 🍳IG: @nadineanadina
Lebih banyak

Resep Serupa